SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Sanoku

134 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia według św. Hildegardy / Elżbieta Adamska. - Warszawa : Świat Książki, 2022 - 232 strony : ilustracje ; 21cm

Autor

Adamska Elżbieta

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Hildegarda (święta ; 1098-1179) Gotowanie Święci i błogosławieni Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Ta święta mniszka żyła prawie 1000 lat temu, ale pozostawiła niezwykle aktualne wskazówki, jak żyć w zgodzie z otaczającym nas światem i naturą. Stworzyła spójną koncepcję życia człowieka i zachowania go w zdrowiu w oparciu o zdrowe produkty. Dziś często zwracamy się w stronę duchowości, troski o przyrodę i zdefiniowania swojej roli w świecie. Tego rodzaju poszukiwania skłoniły autorkę do pogłębienia się wiedzy o naukach i diecie świętej Hildegardy. Wybrała kluczowe porady i produkty, a ich praktyczną stronę pokazała w przepisach na zdrowe, smaczne i łatwe do przygotowania dania. Poznaj holistyczną, psychosomatyczną koncepcję zdrowia człowieka według świętej Hildegardy. Bo zdrowe jedzenie to zdrowa dusza!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Olchowce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Owoce z mojego ogródka / Zofia Aleksiejczyk, Zdzisław Kawecki. - Warszawa : PWRiL, 1986. - 351 strony, [4] karty tablice : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Aleksiejczyk Zofia (ogrodnik). Kawecki Zdzisław.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Owoce Ogródki działkowe i przydomowe Potrawy Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Dąbrówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 631/635 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia Bieszczadu czyli to co jedli i pili Łemkowie i Bojkowie ponad 100 lat temu / Krzysztof Antoniszak ; [rysunki Aneta Kozak]. - Krosno : Wydawnictwo Ruthenus - Rafał Barski, 2012. - 123, [1] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Antoniszak Krzysztof. Kozak Aneta.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Bojkowie Kuchnia regionalna Łemkowie Potrawy Bieszczady (góry)

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kochani! Oddaję w wasze ręce kolejną już książkę o tematyce kucharskiej z pogranicza łemkowsko-bojkowskiego, a nade wszystko z terenu Karpat Zachodnich. Teren, jaki objąłem badaniem, praktycznie zaczyna się w okolicach Sławska na Ukrainie, a kończy się gdzieś w okolicy Buska, Krynicy Górskiej. Zbierane od wielu, wielu lat przepisy, w dużej mierze od osób, które już spożywają niebiańskie potrawy, trudno jest zestawić w jakąś chronologię lub też podawać je pod kątem walorów smakowych, czy też według spisu alfabetycznego. Podaję je tak, jak zostały spisane. Dużą trudność przysporzyły mi tłumaczenia z pamiętników gospodyń z tamtych czasów, które pisane były w mieszanym języku bojkowsko-łemkowsko-rusnacko-węgiersko-słowacko-ukraińsko-niemiecko-rumuńsko-polskim. W wielu przypadkach trzeba było domyślać się, z jakich składników i jak zrobić daną potrawę. Najprostszym rozwiązaniem było ugotowanie jej metodą prób i błędów. (...) Chciałbym tu dodać, że zapiski te mające "set" lat, w wielu przypadkach dotykały znamienitych wydarzeń, które miały miejsce na tej ziemi i nie są znane obecnym historykom. Na podstawie starej bieszczadzkiej kuchni można odtwarzać historię tej ziemi, czasy mlekiem i miodem płynące oraz okres tzw. nędzy galicyjskiej, która nie omieszkała tej ziemi ominąć. (...) Można więc w tej książce znaleźć potrawy bardzo proste i prymitywne, które pozwalały na jako takie przeżycie, ale można również srodze się zdziwić, kiedy potrawy będą bardzo zacne i drogie. Ponad wszystko jednak, prymitywność przygotowania tych potraw i ich zadziwiający, wspaniały smak nie mają sobie równych w żadnym innym rejonie świata - [ Krzysztof Antoniszak ].

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia - na miejscu

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zioła w domowej apteczce, w kuchni i na stole : rady, przepisy, propozycje / Ewa Aszkiewicz. - Włocławek : Wydawnictwo Duszpasterstwa Rolników, 2001. - 92, [1] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Aszkiewicz Ewa.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Przyprawy Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo

Gatunek

Wydawnictwa popularne Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie Kulinaria

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Wójtostwo

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Baier Jan (1926-2001). Świętochowska Agata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Grzyby jadalne Las Potrawy

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Biologia Rolnictwo i leśnictwo Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy bieszczadzkie polsko-ukraińskiego pogranicza / zebrał, przetłumaczył i opracował Robert Bańkosz ; tłumaczenie ukraińskie Marianna Jara, Susanna Jara, Danyło Jaryj. - Rzeszów : Promo, [2006 ?]. - 42 strony, [4] strony tablice : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Bańkosz Robert. Jara Marianna. Jara Susanna. Jaryj Danyło.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kuchnia ukraińska Pogranicze kulturowe Potrawy Bieszczady (góry) Polska Ukraina

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia - na miejscu

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R 6 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Polskie kuchnie regionalne / Tadeusz Barowicz. - Warszawa : Bauer-Weltbild Media - Klub dla Ciebie, 2007. - 192 strony ; 22 cm.

Autor

Barowicz Tadeusz.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia regionalna Polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Czytelnia - na miejscu

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Wędkarska kuchnia : podstawowe wiadomości o 38 gatunkach : sprawianie, przechowywanie, wędzenie ryb, 470 przepisów kulinarnych / Tadeusz Barowicz ; [il. Włodzimierz Dyba]. - Warszawa : Klub dla Ciebie, 2004. - 367, [1] strony : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Barowicz Tadeusz (1945- ). Dyba Wojciech M.

Forma i typ

Książki

Temat

Kucharstwo Gospodarka rybna Ryby Potrawy z ryb i owoców morza Przetwórcy ryb Wędkarstwo

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zamień chemię na jedzenie : nowe przepisy / Julita Bator ; zdjęcia Jakub Bator. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2014. - 269, [1] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Bator Julita. Bator Jakub.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dietetyka Odżywianie Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Julita Bator zmieniła nawyki żywieniowe Polaków. Pokazała jak jeść bez chemii i nie zbankrutować. Teraz przedstawia książkę pełną prostych i praktycznych przepisów sprawdzonych na własnej rodzinie. Autorka myślała, że nie ma rady na choroby jej dzieci. Wystarczyła jednak zmiana sposobu żywienia. Teraz sama piecze bułki orkiszowe i przyrządza domowy jogurt bez chemicznych dodatków. Małymi krokami wprowadziła rewolucyjne zmiany i nie martwi się już antybiotykami ani wizytami u lekarzy. Odpowiadając na potrzeby czytelników proponuje praktyczną książkę złożoną z 80 nowych przepisów na dania bez polepszaczy i sztucznych barwników.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Dąbrówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Przepisy Mikołajka : 50 wyjątkowych przepisów / pomysł i opracownie Christine de Beaupre i Béatrice Valentin ; przekład Magdalena Talar. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2011. - 125, [10] stron : ilustracje ; 21 cm.

(Znak Emotikon)

Autor

Beaupré Christine de. Valentin Béatrice. Goscinny René (1926-1977). Sempé Jean-Jacques (1932-2022). Talar Magdalena. Grzegorzewska Barbara (1947- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci

Temat

Mikołajek (postać fikcyjna)

Gatunek

Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Mikołajek i jego koledzy są wielkimi łasuchami. A teraz pokazują, że gotowanie może być ogromną frajdą. Szalone szaszłyki, trzypiętrowa kanapka, skaczący popcorn - Przepisy Mikołajka to mnóstwo smacznych i zabawnych dań dla małych i dużych.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pięć sprytnych kun / Justyna Bednarek ; zilustrował Daniel de Latour. - Warszawa : Poradnia K, 2016. - 134, [2] strony : ilustracje ; 25 cm.

(Latawiec)

Autor

Bednarek Justyna (1970- ) Latour Daniel de (1971- ).

Forma i typ

Książki

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Gatunek

Powieść Przepisy kulinarne

Pełna nieoczekiwanych zwrotów akcji detektywistyczno-kulinarna historia o buszującym na warszawskich Bielanach gangu sprytnych i sympatycznych kun. Prot Eustachy, Tomasz Montana, Euzebiusz, Pani Patrycja i Purchawka w brawurowym stylu udaremniają zamach na życie i niebiańskie przepisy kulinarne pani Elizy i demaskują spisek w wyższych sferach gastronomicznych. Na koniec w zapyziałej kebabiarni otwierają kultową knajpkę. W książce znajdziemy również świetne przepisy pani Patrycji (kuny) i pani Elizy (nie-kuny).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II/Po (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pora na pomidora (w zupie) / Justyna Bednarek ; zilustrowała Daria Solak. - Warszawa : Wydawnictwo Egmont, 2017. - 31, [1] strona, [1] karta tablic : ilustracje ; 19 cm.

(Czytam Sobie. Poziom 1, Składam Słowa)

Autor

Bednarek Justyna (1970- ). Solak Daria.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gotowanie

Gatunek

Przepisy kulinarne Opowiadania i nowele

Eufrozyna zna się na gotowaniu, jak mało kto. Wie, co warto dodać do zupy pomidorowej, aby ta była najlepsza pod słońcem. Spokojnie, naszym czytelnikom zdradza swoje sposobiki na pyszne danko, które uwielbiają prawie wszystkie dzieci. A więc potrzebna będzie bazylia, odrobina masła, szczypta ostrej papryki oraz włoski ser parmezan. Eufrozyna podpowie, ile czego odmierzyć i kiedy co wrzucić do garnka. I robi to tak, że małemu czytelnikowi nie tylko ślinka poleci, nie tylko zechce, jak najszybciej zabrać się do gotowania, ale też połknie książkę, stronę po stronie, zupełnie niechcący. To zasługa fantastycznego tekstu Justyny Bednarek, ale też soczystych ilustracji Darii Solak, która – jak sama przyznaje - kocha jeść i malować pomidor.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I/N (1 egz.)

Filia Posada

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Filia Wójtostwo

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I/N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska / autor Stanisław Berger [i inni] ; opracowanie graficzne Franciszek Winiarski. - Wydanie 25. - Warszawa : PWE, 1984. - 798 strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Berger Stanisław (1923- ). Winiarski Franciszek (1931- ).

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Temat

Kuchnia polska Polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska / auor. Stanisław Berger [i inni] ; opracowanie graficzne Franciszek Winiarski. - Wydanie 23. - Warszawa : PWE, 1982. - 798, [2] strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Berger Stanisław (1923- ). Winiarski Franciszek (1931- ).

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Temat

Kuchnia polska Polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia - do wypożyczania

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-15739 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

500 potraw z ziemniaków / W. A. Bołotnikowa, L. M. Wapielnik. - Wydanie 2. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1985. - 215, [1] strony ; 20 cm.

Autor

Bolotnikova Valentina Antonovna. Vapel'nik L. M.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kulinaria Potrawy z ziemniaków Ziemniaki

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Dąbrówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia białoruska / współautor V. A. Bolotnikova ; tłumaczenie Halina Trafisz-Zalewska. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1984. - 119, [1] strony ; 21 cm.

Autor

Bolotnikova Valentina Antonovna. Trafisz-Zalewska Halina.

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Kuchnia białoruska Białoruś

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowe jelita to zdrowe ciało : wszystko o zdrowiu jelit / Sandra Cabot ; tłumaczenie Barbara Grabska-Siwek i Grzegorz Siwek. - Warszawa : Mada, 2015. - 327, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Cabot Sandra (1952- ). Grabska-Siwek Barbara. Siwek Grzegorz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Jelita

Gatunek

Przepisy kulinarne Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Często słyszy się powiedzenie Jesteś tym, co zjadasz" Doktor Cabot nie zgadza się z takim stawianiem sprawy, można, bowiem przestrzegać dobrej diety, ale jeśli wątroba, trzustka, żołądek czy jelita nie funkcjonują prawidłowo, wtedy nie wykorzystujemy optymalnie składników odżywczych zawartych w zdrowym pokarmie. Autorka przedstawia w książce wyniki najnowszych badań i metody pokonywania powszechnych problemów z jelitami, takich jak uciążliwe gazy i wzdęcia, cuchnący oddech, zespół jelita drażliwego, zaparcia, pasożyty, kandydoza, wrzodziejące zapalenie okrężnicy, refluks przełykowy, zgaga, osłabione trawienie, nietolerancja glutenu, alergie pokarmowe, zespół nieszczelnego jelita, schyłkowość jelit, zaburzenie pracy trzustki i wiele innych.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Dąbrówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Historia makaronu w dziesięciu daniach : od tortellini do carbonary / Luca Cesari ; tłumaczenie Mateusz Kłodecki. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 334, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Cesari Luca (1984- ) Kłodecki Mateusz

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kuchnia włoska Kultura stołu Makaron Kuchnia chłopska Włochy

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Każdy wie, że do carbonary nie dodaje się śmietany, a spaghetti bolognese niewiele ma wspólnego z prawdziwym ragù. Ale czy na pewno? Może wszystko, co wiemy o "tradycyjnych" włoskich makaronach, nie jest do końca prawdą? Nakarmieni "jedynymi słusznymi" przepisami na tradycyjne włoskie dania, nie zdajemy sobie sprawy, że receptury na większość z nich wciąż ewoluują, a legendy, które narosły wokół niektórych, bardzo często rozmijają się z prawdą. Czy wiesz, że carbonara wcale nie ma włoskiego rodowodu, a fettuccine powstało, kiedy Alfredo di Lelio, troskliwy mąż i szef kuchni, chciał przygotować pożywny posiłek zmęczonej porodem żonie? Czy zgadniesz, która bogini i jej piękno były inspiracją dla idealnego kształtu tortellino? Luca Cesari, historyk gastronomii i kucharz eksperymentalny, wychodzi naprzeciw gastropurystom i proponuje inne spojrzenie na dziesięć włoskich klasyków. Według niego te kanoniczne dania zawsze są nowe i młode, bo ich postać zmienia się w zależności od kucharza i szerokości geograficznej.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Cukiernia pod Pierożkiem z Wiśniami / Clare Compton ; ilustracje Maria Orłowska-Gabryś ; przełożyła Krystyna Tarnowska. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2007. - 277, [3] strony : rysunki ; 19 cm.

(Mistrzowie Ilustracji)

Autor

Compton Clare (1904- ). Orłowska-Gabryś Maria (1925-1988). Tarnowska Krystyna.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Młodzież

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Gatunek

Powieść obyczajowa Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III/Po (1 egz.)