SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Sanoku

151 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia według św. Hildegardy / Elżbieta Adamska. - Warszawa : Świat Książki, 2022 - 232 strony : ilustracje ; 21cm

Autor

Adamska Elżbieta

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Hildegarda (święta ; 1098-1179) Gotowanie Święci i błogosławieni Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Ta święta mniszka żyła prawie 1000 lat temu, ale pozostawiła niezwykle aktualne wskazówki, jak żyć w zgodzie z otaczającym nas światem i naturą. Stworzyła spójną koncepcję życia człowieka i zachowania go w zdrowiu w oparciu o zdrowe produkty. Dziś często zwracamy się w stronę duchowości, troski o przyrodę i zdefiniowania swojej roli w świecie. Tego rodzaju poszukiwania skłoniły autorkę do pogłębienia się wiedzy o naukach i diecie świętej Hildegardy. Wybrała kluczowe porady i produkty, a ich praktyczną stronę pokazała w przepisach na zdrowe, smaczne i łatwe do przygotowania dania. Poznaj holistyczną, psychosomatyczną koncepcję zdrowia człowieka według świętej Hildegardy. Bo zdrowe jedzenie to zdrowa dusza!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Olchowce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Owoce z mojego ogródka / Zofia Aleksiejczyk, Zdzisław Kawecki. - Warszawa : PWRiL, 1986. - 351 strony, [4] karty tablice : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Aleksiejczyk Zofia (ogrodnik). Kawecki Zdzisław.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Owoce Ogródki działkowe i przydomowe Potrawy Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Dąbrówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 631/635 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia Bieszczadu czyli to co jedli i pili Łemkowie i Bojkowie ponad 100 lat temu / Krzysztof Antoniszak ; [rysunki Aneta Kozak]. - Krosno : Wydawnictwo Ruthenus - Rafał Barski, 2012. - 123, [1] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Antoniszak Krzysztof. Kozak Aneta.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Bojkowie Kuchnia regionalna Łemkowie Potrawy Bieszczady (góry)

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kochani! Oddaję w wasze ręce kolejną już książkę o tematyce kucharskiej z pogranicza łemkowsko-bojkowskiego, a nade wszystko z terenu Karpat Zachodnich. Teren, jaki objąłem badaniem, praktycznie zaczyna się w okolicach Sławska na Ukrainie, a kończy się gdzieś w okolicy Buska, Krynicy Górskiej. Zbierane od wielu, wielu lat przepisy, w dużej mierze od osób, które już spożywają niebiańskie potrawy, trudno jest zestawić w jakąś chronologię lub też podawać je pod kątem walorów smakowych, czy też według spisu alfabetycznego. Podaję je tak, jak zostały spisane. Dużą trudność przysporzyły mi tłumaczenia z pamiętników gospodyń z tamtych czasów, które pisane były w mieszanym języku bojkowsko-łemkowsko-rusnacko-węgiersko-słowacko-ukraińsko-niemiecko-rumuńsko-polskim. W wielu przypadkach trzeba było domyślać się, z jakich składników i jak zrobić daną potrawę. Najprostszym rozwiązaniem było ugotowanie jej metodą prób i błędów. (...) Chciałbym tu dodać, że zapiski te mające "set" lat, w wielu przypadkach dotykały znamienitych wydarzeń, które miały miejsce na tej ziemi i nie są znane obecnym historykom. Na podstawie starej bieszczadzkiej kuchni można odtwarzać historię tej ziemi, czasy mlekiem i miodem płynące oraz okres tzw. nędzy galicyjskiej, która nie omieszkała tej ziemi ominąć. (...) Można więc w tej książce znaleźć potrawy bardzo proste i prymitywne, które pozwalały na jako takie przeżycie, ale można również srodze się zdziwić, kiedy potrawy będą bardzo zacne i drogie. Ponad wszystko jednak, prymitywność przygotowania tych potraw i ich zadziwiający, wspaniały smak nie mają sobie równych w żadnym innym rejonie świata - [ Krzysztof Antoniszak ].

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia - na miejscu

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Technologia gastronomiczna z obsługą gości. Cz. 3 / Ulrike Arens-Azevêdo [i inni] ; [tłumaczenie Magdalena Chorąży i inni]. - Warszawa : Rea, 1999. - 295 strony : ilustracje, mapy ; 25 cm.

Autor

Arens-Azevêdo Ulrike. Chorąży Magdalena.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły zawodowe

Temat

Gastronomia

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia - do wypożyczania

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-109 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zioła w domowej apteczce, w kuchni i na stole : rady, przepisy, propozycje / Ewa Aszkiewicz. - Włocławek : Wydawnictwo Duszpasterstwa Rolników, 2001. - 92, [1] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Aszkiewicz Ewa.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Przyprawy Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo

Gatunek

Wydawnictwa popularne Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie Kulinaria

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Wójtostwo

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Baier Jan (1926-2001). Świętochowska Agata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Grzyby jadalne Las Potrawy

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Biologia Rolnictwo i leśnictwo Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy bieszczadzkie polsko-ukraińskiego pogranicza / zebrał, przetłumaczył i opracował Robert Bańkosz ; tłumaczenie ukraińskie Marianna Jara, Susanna Jara, Danyło Jaryj. - Rzeszów : Promo, [2006 ?]. - 42 strony, [4] strony tablice : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Bańkosz Robert. Jara Marianna. Jara Susanna. Jaryj Danyło.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kuchnia ukraińska Pogranicze kulturowe Potrawy Bieszczady (góry) Polska Ukraina

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia - na miejscu

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R 6 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Polskie kuchnie regionalne / Tadeusz Barowicz. - Warszawa : Bauer-Weltbild Media - Klub dla Ciebie, 2007. - 192 strony ; 22 cm.

Autor

Barowicz Tadeusz.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia regionalna Polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Czytelnia - na miejscu

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Wędkarska kuchnia : podstawowe wiadomości o 38 gatunkach : sprawianie, przechowywanie, wędzenie ryb, 470 przepisów kulinarnych / Tadeusz Barowicz ; [il. Włodzimierz Dyba]. - Warszawa : Klub dla Ciebie, 2004. - 367, [1] strony : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Barowicz Tadeusz (1945- ). Dyba Wojciech M.

Forma i typ

Książki

Temat

Kucharstwo Gospodarka rybna Ryby Potrawy z ryb i owoców morza Przetwórcy ryb Wędkarstwo

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zamień chemię na jedzenie : nowe przepisy / Julita Bator ; zdjęcia Jakub Bator. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2014. - 269, [1] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Bator Julita. Bator Jakub.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dietetyka Odżywianie Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Julita Bator zmieniła nawyki żywieniowe Polaków. Pokazała jak jeść bez chemii i nie zbankrutować. Teraz przedstawia książkę pełną prostych i praktycznych przepisów sprawdzonych na własnej rodzinie. Autorka myślała, że nie ma rady na choroby jej dzieci. Wystarczyła jednak zmiana sposobu żywienia. Teraz sama piecze bułki orkiszowe i przyrządza domowy jogurt bez chemicznych dodatków. Małymi krokami wprowadziła rewolucyjne zmiany i nie martwi się już antybiotykami ani wizytami u lekarzy. Odpowiadając na potrzeby czytelników proponuje praktyczną książkę złożoną z 80 nowych przepisów na dania bez polepszaczy i sztucznych barwników.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Dąbrówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Przepisy Mikołajka : 50 wyjątkowych przepisów / pomysł i opracownie Christine de Beaupre i Béatrice Valentin ; przekład Magdalena Talar. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2011. - 125, [10] stron : ilustracje ; 21 cm.

(Znak Emotikon)

Autor

Beaupré Christine de. Valentin Béatrice. Goscinny René (1926-1977). Sempé Jean-Jacques (1932-2022). Talar Magdalena. Grzegorzewska Barbara (1947- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci

Temat

Mikołajek (postać fikcyjna)

Gatunek

Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Mikołajek i jego koledzy są wielkimi łasuchami. A teraz pokazują, że gotowanie może być ogromną frajdą. Szalone szaszłyki, trzypiętrowa kanapka, skaczący popcorn - Przepisy Mikołajka to mnóstwo smacznych i zabawnych dań dla małych i dużych.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta optymalna : co powinniśmy jadać, a czego powinniśmy unikać/ Ewa Bednarczyk-Witoszek. - Wydanie pierwsze. - Kielce : Wydawnictwo Amerigo, 2005. - 315, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Bednarczyk-Witoszek Ewa (1963- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Leczenie dietą Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Pasjonująca lektura prezentująca nowatorskie podejście do procesu leczenia. Autorka udowadnia, że to co jemy ma istotny wpływ na funkcjonowanie organizmu i nasze zachowanie. Nawyki żywieniowe warto więc co jakiś czas weryfikować urozmaicając sobie w sposób przyjemny życie. Autorka poprzez swoją opisaną w tej książce dietę dobrych i złych produktów zmierza do diety idealnej, która doprowadza do całkowitego zdrowia fizycznego i likwiduje przypadłości, których często nawet nie zauważamy, nad którymi przechodzimy do porządku dziennego, mówiąc, że jesteśmy zdrowi Dieta powinna być ważnym środkiem diagnostycznym i leczniczym. Dieta idealna to dieta, która doprowadza do całkowitego poczucia bezpieczeństwa, do wzrostu samoakceptacji, wspomaga myślenie, pomaga tworzyć prawidłowe związki i samorealizować się. Dieta idealna to dieta, na której to czego oczekujemy zostaje nam dane. Dlatego zdrowej diety nie można rozdzielać od szeroko pojętego prawidłowego sposobu życia. Napisałam tą książkę dla zwykłych zjadaczy chleba" zainteresowanych zmianami, którzy chcą się pozbyć chorób i innych uciążliwości jak najmniejszym kosztem i dla osób zdrowych, którzy chcą zachować zdrowie. Adresuję też swoją książkę do osób na diecie optymalnej, które nie pozbyły się jeszcze wszystkich swoich dolegliwości i do szerokiej grupy osób, które są na diecie wegetariańskiej. Zachęcając do wizyt u lekarza (profilaktyka i leczenie),proponuję poszerzenie wachlarza dostępnych środków diagnostycznych i leczniczych stosowanych we współczesnej medycynie o dietę." Ewa Bednarczyk Witoszek Autorka jest lekarzem, specjalistą laryngologiem, ma certyfikat nr 13 uprawniający do udzielania porad w zakresie diety optymalnej, kontynuuje polemikę rozpoczętą w książce "Dieta optymalna" (Kwaśniewski Jan, Chyliński Marek) i tworzy własną propozycję diety dobrych i złych produktów, w oparciu o niskowęglowodanowe zasady diety optymalnej. W sposób biochemiczny uzasadnia,że tłuszcze są lepszym paliwem niż węglowodany. Dietę dobrych i złych produktów można zastosować w sposób zgodny z dietą optymalną i wegetariańską.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska / autor Stanisław Berger [i inni] ; opracowanie graficzne Franciszek Winiarski. - Wydanie 25. - Warszawa : PWE, 1984. - 798 strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Berger Stanisław (1923- ). Winiarski Franciszek (1931- ).

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Temat

Kuchnia polska Polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska / auor. Stanisław Berger [i inni] ; opracowanie graficzne Franciszek Winiarski. - Wydanie 23. - Warszawa : PWE, 1982. - 798, [2] strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Berger Stanisław (1923- ). Winiarski Franciszek (1931- ).

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Temat

Kuchnia polska Polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia - do wypożyczania

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-15739 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie, żywność a zdrowie / Jadwiga Biernat. - Wrocław : Wydawnictwo Astrum, 2001. - 443 strony ; 21 cm.

(Kreatywność)

Autor

Biernat Jadwiga (1944- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dietetyka Jakość żywności Leczenie dietą Zanieczyszczenia żywności Żywność

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta życia : jesień / Maja Błaszczyszyn. - Warszawa : Spar, 1991. - 44 strony : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Błaszczyszyn Maja.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Odżywianie Styl życia Zdrowe odżywianie

Gatunek

Broszura Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria Styl życia, moda i uroda

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Dieta życia : lato / Maja Błaszczyszyn. - Warszawa : Spar, 1992. - 62, [1] strony : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Błaszczyszyn Maja.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Odżywianie Styl życia Zdrowe odżywianie

Gatunek

Broszura Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria Styl życia, moda i uroda

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Dieta życia : sposób naszego myślenia i to co jemy buduje nasze życie / Maja Błaszczyszyn. - Wydanie 2 poprawione i uzupełnione. - Warszawa : Spar, 1991. - 101 strony ; 20 cm.

Autor

Błaszczyszyn Maja.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dietetyka Leczenie dietą Odżywianie Styl życia Zdrowy styl życia

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria Styl życia, moda i uroda

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta życia : zima / Maja Błaszczyszyn. - Warszawa : Spar, [1991]. - 54 strony : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Błaszczyszyn Maja.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Odżywianie Styl życia Zdrowe odżywianie

Gatunek

Broszura Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria Styl życia, moda i uroda

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)