SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Sanoku

135 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Gotuj razem z Tianą : przepisy dla dzieci / tłumaczenie i adaptacja przepisów Zuzanna Naczyńska. - Warszawa : Wydawnictwo Egmont Polska, 2011. - 63, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

(Księżniczka i Żaba)

Autor

Naczyńska Zuzanna.

Forma i typ

Książki

Odbiorca

6-8 lat

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Tiana, bohaterka filmu Księżniczka i żaba, zawsze lubiła gotować. W końcu udało jej się spełnić marzenie – otworzyć własną restaurację. Teraz czytelnicy będą mogli sami przyrządzić popisowe potrawy Tiany – od egzotycznych specjalności Nowego Orleanu po proste, ale pyszne dania domowe. Dzięki dokładnie objaśnionym przepisom nawet początkujący kucharz poradzi sobie znakomicie!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tradycje polskiego stołu / Barbara Ogrodowska ; ilustracje Jacek Tofil. - Warszawa : Sport i Turystyka - MUZA SA, 2010. - 355, [5] stron : ilustracje ; 21 cm.

(Ocalić od Zapomnienia)

Autor

Ogrodowska Barbara. Tofil Jacek.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dziedzictwo kulinarne Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia staropolska Kultura stołu Potrawy świąteczne Polska

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Kolejna książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni. Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych. Produkty takie są fundamentem pożywienia i tradycji kulinarnych. W książce znajdują się oczywiście dopełniające całość przepisy na wybrane potrawy staropolskie: chleb, żur, pierogi, gołąbki, nalewki, ciasta. Odrębny rozdział autorka poświęciła przetwórstwu domowemu i zapasom, które były świadectwem gospodarności i sztuki kulinarnej pani domu. Znajdziemy też przykładowe staropolskie jadłospisy. Książka może być wręcz poradnikiem dla każdej gospodyni, dla której istotna jest tradycja. Obecnie przywoływane z przeszłości technologie, tradycyjne produkty, przepisy i potrawy to prawdziwe skarby, które staja się chlubą dobrej ambitnej kuchni domowej, oryginalnej restauracji, a nawet wizytówka regionu. Książka, jak wszystkie pozostałe z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Czytelnia - do wypożyczania

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18613 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Wszystko o warzywach / Ż. I. Orłowa ; [tłumaczenie] Krystyna Sędek. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 1989. - 207, [1] strony ; 21 cm.

Autor

Orlova Žanna Ivanovna. Sędek Krystyna.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Gotowanie Kucharstwo Przetwory owocowo-warzywne Warzywa Potrawy

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Musaka pod Akropolem : kuchnia grecka / Janina Pałęcka, Oskar Sobański. - Warszawa : Watra, 1984. - 158, [1] strony : rysunki ; 12x17 cm.

(Kuchnie Różnych Narodów)

Autor

Pałęcka Janina (1938- ). Sobański Oskar (1935-2008).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Kuchnia grecka Grecja

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Filia Dąbrówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szczęśliwe jelita : program oczyszczania, który pomoże ci wyeliminować ból, pozbyć się toksyn i pasożytów oraz schudnąć / Vincent Pedre ; przełożyła Anna Gąsowska. - Wydanie I. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece, Łukasz Kierus, 2019. - 423, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Pedre Vincent. Gąsowska Anna (tłumacz).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Jelita Zdrowe odżywianie Trawienie (fizjologia) Alergia Depresja psychiczna Zespół zmęczenia przewlekłego

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Nowe wydanie najweselszego poradnika o zdrowiu jelit!

Czy wiesz, że twój drugi mózg znajduje się w... jelitach? To właśnie tam powstaje ponad 90% serotoniny produkowanej przez ludzki organizm. Chore jelita mogą powodować m.in. depresję, przewlekłe zmęczenie, uporczywe wzdęcia, trudną do zrzucenia nadwagę i alergie. Dr Vincent Pedre przychodzi na pomoc wszystkim tym, którzy podobnie jak on cierpią na zespół jelita drażliwego lub odczuwają powyższe dolegliwości. Wykorzystując wiedzę zdobytą przez lata praktyki lekarskiej oraz doświadczenie swoich pacjentów, opracował uniwersalny program, który pomaga przywrócić prawidłową pracę jelit i uczynić je szczęśliwie zdrowymi.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Galicja : historia, przyroda, kuchnia / Marcin Pielesz. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, 2017. - 159, [1] strona : ilustracje ; 31 cm.

Autor

Pielesz Marcin.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Cmentarze wojenne Kuchnia regionalna Historia Przyroda Galicja (kraina historyczna) Polska Ukraina Kraków (woj. małopolskie) Lwów (Ukraina, obw. lwowski) Przemyśl (woj. podkarpackie) Iwano-Frankiwsk (Ukraina, obw. iwanofrankiwski) Halicz (Ukraina, obw. iwanofrankiwski, rej. halicki) Kołomyja (Ukraina, obw. iwanofrankiwski, rej. kołomyjski) Drohobycz (Ukraina, obw. lwowski, rej. drohobycki)

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Historia

Historyczna podróż po ziemiach dawnej Rzeczypospolitej będących pod zaborem austriackim. Mimo że sama Galicja to austriacki twór trwający zaledwie 150 lat, wciąż jest w naszej pamięci. Książka prezentuje historię Galicji, podział geograficzny, przyrodę, kulturę i osiągnięcia naukowe. Nie zabrakło również miejsca na prezentację kuchni galicyjskiej, a także najważniejszych miast i miejsc historycznych.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia - na miejscu

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R 94(438) (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Surówki, sałatki / Wanda Piotrowiakowa. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1992. - 143, [1] strony ; 21 cm.

Autor

Piotrowiakowa Wanda.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Owoce Przetwory owocowo-warzywne Surówki i sałatki Warzywa

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cztery pory roku z Hildegardą z Bingen / Klara Barbara Podgórska ; ilustrowała Iwona Walaszek-Sarna. - Sandomierz : Wydawnictwo Diecezjalne i Drukarnia w Sandomierzu, © 2019. - 135 strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Podgórska Klara Barbara) Walaszek-Sarna Iwona

Forma i typ

Książki Proza Publikacje dydaktyczne Publikacje religijne

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Hildegarda (święta ; 1098-1179) Benedyktynki Duchowieństwo katolickie Kierownictwo duchowe Kuchnia klasztorna Pory roku Święci i błogosławieni Zakonnice Bingen am Rhein (Niemcy)

Gatunek

Biogram Opowiadania i nowele Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Religia i duchowość

Każdy z nas potrzebuje wzorców oraz osób, które ze względu na ich mądrość i doświadczenie można uznać za przewodników życiowych, zarówno w rozwoju duchowym, jak i życiu codziennym. Bywa tak, że osoby takie znajdujemy w naszym bliższym, lub nieco dalszym otoczeniu, ale także i tak, że wokół nas osób takich nie ma. Nie tylko w tej drugiej sytuacji, ale także w pierwszej, rozsądnie jest sięgnąć wstecz - do dawnych mistrzów. {...}. Rozmowy Kathrin ze świętą Hildegardą, nawiązują do zmieniającego się wraz z porami roku otoczenia i odnoszą się do problemów, które nurtują młodych ludzi. Książkę urozmaicają przepisy kulinarne pochodzące z kuchni Hildegardy, a zdobią urocze ilustracje.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Dąbrówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta łatwo strawna / Roman Połeć, Zofia Zawistowska. - Wydanie 2. - Warszawa : PZWL, 1986. - 246 strony : rysunki ; 21 cm.

Autor

Połeć Roman. Zawistowska Zofia.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dietetyka

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Filia Dąbrówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia Wójtostwo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Dieta przeciw nowotworom : recepta Köhnlechnera / Hans Jürgen Raabe ; tłumaczenie Zbigniew Bauer. - Kraków : BUS, 1992. - 118 strony ; 20 cm.

Autor

Raabe Hans Jürgen. Bauer Zbigniew (1952-2014).

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dietetyka Kucharstwo Nowotwór Żywienie chorych

Gatunek

Przepisy kulinarne Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta kapuściana / Barbara Rias-Bucher ; z niemieckiego przełożył Mieczysław Dutkiewicz. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, cop. 2008. - 128 strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Rias-Bucher Barbara (1948- ). Dutkiewicz Mieczysław.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dieta kapuściana Dieta odchudzająca Kapusta Kucharstwo Potrawy dietetyczne

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Dąbrówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Rogowska Daria.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Kuchnia wegańska Potrawy dietetyczne

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Pasję do gotowania odkryłam w sobie, kiedy przeszłam na dietę roślinną. Warzywa i owoce okazały się wdzięcznym obiektem kulinarnych eksperymentów. Przekonałam się, że aby w pełni cieszyć się ich smakiem, trzeba jeść je wtedy, kiedy jest na nie sezon. Świadomość tego, że nie powinno się marnować różnych dóbr, nie tylko żywności, towarzyszy mi od dziecka, choć gdy byłam dziewczynką, nie wiedziałam, że określa się to terminem less waste. Ja sama rozsądnego gospodarowania produktami nauczyłam się od moich dziadków, którzy każdego dnia pokazywali mi, jak bez szczególnego wysiłku wyrzucać mniej. Odkąd sama prowadzę dom, robię zakupy świadomie – kupuję wyłącznie jedzenie dobrej jakości i wykorzystuję je do ostatniego okruszka. Szanuję pracę ludzi, którzy produkują żywność. Przejmuję się stanem naszej planety i staram się jak najmniej ją zaśmiecać. Pamiętaj, że każdy krok ku bardziej świadomemu życiu ma ogromne znaczenie! Daria Rogowska – autorka bloga ekocentryczka.pl

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Miód w kuchni / Leszek Rum. - Poznań : Państwowe Wydawnicto Rolnicze i Leśne, 1990. - 332 strony : rysunki ; 21 cm.

Autor

Rum Leszek (1925-2020).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Miód Potrawy

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Leki z Bożej apteki : powrót do zaniechanych praktyk / Jan Schulz, Edyta Überhuber. - Wydanie 3. - Warszawa : Znaki Czasu, 1991. - 330 strony ; 21 cm.

Autor

Schulz Jan. Überhuber Edyta.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Choroby ludzi Dietetyka Higiena psychiczna Leczenie dietą Leczenie żywieniowe Zdrowe odżywianie Zdrowie fizyczne

Gatunek

Przepisy kulinarne Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615 (1 egz.)

Filia Wójtostwo

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Czytelnia - do wypożyczania

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-13703 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Grzyby / Zdzisława Skrodzka. - Warszawa : Watra, 1985. - 151, [1] strony : rysunki ; 17 cm.

(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)

Autor

Skrodzka Zdzisława.

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe Publikacje popularnonaukowe

Temat

Grzyby Kucharstwo Przetwory owocowo-warzywne Potrawy

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kompoty, marynaty, dżemy : przetwory domowe / Zdzisława Skrodzka. - Wydanie 4. - Warszawa : Watra, 1984. - 158, [2] strony : rysunki ; 22 cm.

Autor

Skrodzka Zdzisława.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Konfitury i dżemy Marynaty owocowo-warzywne Owoce Przetwory owocowo-warzywne Warzywa

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chudnij z miłością do siebie : poradnik dla każdego : odchudzanie bez głodu i niedoborów! / Elżbieta Sobieszczuk. - Rzeszów : [Elżbieta Sobieszczuk], 2016. - 188, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Sobieszczuk Elżbieta.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zdrowe żywienie Dietetyka

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

W poradniku omówiono kolejne etapy utraty wagi poprzez odpowiednie nawodnienie organizmu, oczyszczenie układu pokarmowego i naturalne pożywienie. Niewielka zmiana nawyków żywieniowych pozwoli utrzymać komórki w zdrowiu i czystości. Zaczniesz wyróżniać się i wyglądać kwitnąco mimo swego wieku. Gwarantuje to ponad 200 przepisów kulinarnych, które łączą prostotę potraw z ich niezwykłym smakiem i dobroczynnym skutkiem dla zdrowia. Czytelnik znajdzie także informację o tym, co oprócz kalorii należy wziąć pod uwagę w procesie utraty wagi i jakimi kuracjami się wesprzeć. Poszczególne kroki wchodzenia w etapy utraty wagi umożliwiają wyeliminowanie wielu chorób dieto-zależnych, detoksykację organizmu i wymarzoną sylwetkę bez efektu jojo. Jak doświadczysz tego na sobie to nie będziesz już chciał wrócić do „starego” stylu życia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Warzywa dyniowate / Hanna Strzelecka. - Warszawa : Watra, 1985. - 128 strony : rysunki ; 17 cm.

(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)

Autor

Strzelecka Hanna.

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dynia Dyniowate Kucharstwo Przetwory owocowo-warzywne Warzywa Potrawy

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kalimera : grecka kuchnia radości / Dionisios Sturis. - Poznań : Wielka Litera, 2021. - 261, [8] stron : fotografie kolorowe ; 24 cm.

Autor

Sturis Dionisios (1983- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia grecka Kuchnia wegetariańska Obyczaje i zwyczaje Grecja

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Słońce, ludzie i jedzenie - oto kwintesencja smaku Grecji! Dionisios Sturis odkrywa sekrety najlepszych greckich potraw w barwnej opowieści o kraju, w którym się urodził. Jest to nietypowa książka kucharska, w której przewodnik po krainie smaków i zapachów zmienia się w piękną opowieść o rodzinie i miłości do gotowania. To także ciekawa opowieść o Grecji i jej mieszkańcach. Tu gotuje się rodzinnie, myśląc o biesiadzie, bo Grecy wiedzą, że przy stole dzieją się najpiękniejsze i najradośniejsze rzeczy, a gotowaniem jesteśmy w stanie przekazać więcej niż słowami. Grecję opisaną przez Sturisa poznajemy wszystkimi zmysłami. Zapach faszerowanych warzyw przenika się ze smakiem cynamonu, oliwek i oregano. Deser kusi czasem pomarańczą, aromatycznym orzechem i wanilią, a czasem kokosem, goździkami i gałką muszkatołową. [nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Sturis Dionisios (1983- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kuchnia grecka Kuchnia wegetariańska Podróże Wyspy Grecja

Gatunek

Przepisy kulinarne Relacja z podróży

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Nie ma jednej kuchni greckich wysp – kulinarnego kanonu, który powtarzałby się na domowych i tawernianych stołach zarówno na Cykladach czy Sporadach, jak i na Wyspach Jońskich czy Dodekanezie. Każda wyspa to inny smak, który jest wypadkową jej odmiennej historii, kultury, specyficznego klimatu, wiatrów, które nad nią wieją lub nie wieją, i ludzi, którzy tam przybyli lub już wyjechali. Dionisios Sturis, niczym wytrawny poszukiwacz skarbów, odwiedza kolejne archipelagi i kulinarne zakątki, by słuchać, smakować i sprawdzać. Podążając za wonią tymianku, goździków, gałki muszkatołowej i oregano, stara się znaleźć to, co w Grecji najbardziej pożądane, a zarazem najtrudniejsze do opisania – KEFI. Kulturowo odległe, językowo nieprzekładalne, za to instynktownie odczuwalne wszystkimi zmysłami. Możemy doświadczyć KEFI, gdy patrzymy na Greków siedzących wokół stołu, roześmianych, głośno rozmawiających, tańczących – wtedy właśnie dzieje się grecka magia. Przepisy zebrane w tej książce pomogą Wam spełnić podstawowy warunek tego stanu – przygotować dobre jedzenie. A reporterskie opowieści – zrozumieć życie wyspiarzy i poczuć atmosferę ich małych ojczyzn. Reszta zależy od Was.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)