Dziedzictwo kulinarne
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek, czasopism i audiobooków
(5)
Forma i typ
Książki
(5)
Publikacje popularnonaukowe
(4)
Publikacje naukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(6)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(1)
Filia Wójtostwo
(1)
Czytelnia - do wypożyczania
(4)
Autor
Bańkosz Robert
(1)
Bockenheim Krystyna (1935- )
(1)
Dolczewska Barbara
(1)
Kurzawa Zofia
(1)
Linette Eugeniusz (1927-1986)
(1)
Pokaż więcej ...
Ogrodowska Barbara
(1)
Rak Janusz R
(1)
Tofil Jacek
(1)
Wolff-Łozińska Barbara (1920-1990)
(1)
Łoziński Jerzy Zygmunt (1925-1996)
(1)
Żakiej Tadeusz (1915-1994)
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(2)
1990 - 1999
(1)
1980 - 1989
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
1901-2000
(2)
Kraj wydania
Polska
(5)
Język
polski
(5)
Temat
Literatura polska
(2334)
Kobieta
(1875)
II wojna światowa (1939-1945)
(1725)
Rodzina
(977)
Miłość
(968)
Dziedzictwo kulinarne
(-)
Pokaż więcej ...
Przyjaźń
(916)
Pisarze polscy
(914)
Historia
(734)
Dzieci
(626)
Władcy
(611)
Zabójstwo
(582)
Tajemnica
(533)
Zwierzęta
(526)
Żydzi
(512)
Język polski
(492)
Polacy
(468)
Literatura
(463)
Życie codzienne
(459)
Relacje międzyludzkie
(433)
Polacy za granicą
(411)
Nastolatki
(407)
Małżeństwo
(404)
Wojsko
(400)
Rodzeństwo
(397)
Kościół katolicki
(379)
Śledztwo i dochodzenie
(378)
Policjanci
(375)
Język polski (przedmiot szkolny)
(362)
Literatura dziecięca polska
(356)
Podróże
(346)
Święci i błogosławieni
(337)
Magia
(335)
Poeci polscy
(335)
Duchowieństwo katolickie
(322)
Dziewczęta
(320)
Katolicyzm
(308)
Szlachta
(307)
Boże Narodzenie
(302)
Chrześcijaństwo
(301)
Sekrety rodzinne
(300)
Osoby zaginione
(298)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(280)
Filozofia
(275)
Etnografia
(269)
Matki i córki
(269)
Psy
(268)
Źródła historyczne
(266)
PRL
(264)
Obyczaje i zwyczaje
(263)
Ludzie a zwierzęta
(262)
Polityka
(260)
Dziennikarze
(259)
Malarze polscy
(251)
Okupacja niemiecka Polski (1939-1945)
(251)
Sztuka
(250)
Trudne sytuacje życiowe
(249)
Uczucia
(242)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(239)
Politycy
(236)
Armia Krajowa (AK)
(233)
Kultura
(229)
Uczniowie
(222)
Malarstwo polskie
(221)
Psychologia
(221)
Arystokracja
(218)
N (książki dla najmłodszych)
(215)
Holokaust
(212)
Pisarze
(205)
Wychowanie w rodzinie
(205)
Chłopcy
(204)
Poszukiwania zaginionych
(204)
Historia kultury
(200)
Wybory życiowe
(195)
Tematy i motywy
(193)
Dojrzewanie
(192)
Historia literatury
(191)
Uprowadzenie
(191)
Powieść młodzieżowa polska
(190)
Unia Europejska (UE)
(190)
Lekarze
(189)
Młodzież
(188)
Psychologia dziecka
(188)
Wsie
(188)
I wojna światowa (1914-1918)
(186)
Chłopi
(185)
Ruch oporu
(183)
Geografia
(177)
B (baśnie, legendy, mity)
(173)
Seryjni zabójcy
(171)
Wychowanie
(170)
Polityka międzynarodowa
(169)
Mniejszości narodowe
(168)
Ojcowie i córki
(167)
Szkolnictwo
(167)
Więźniowie obozów
(167)
Prywatni detektywi
(163)
Sienkiewicz, Henryk (1846-1916)
(161)
Papieże
(160)
Dziadkowie i wnuki
(157)
Literatura francuska
(157)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1801-1900
(1)
Temat: miejsce
Polska
(3)
Bieszczady (góry)
(1)
Galicja (kraina historyczna)
(1)
Karpaty (góry)
(1)
Podkarpacie Północne
(1)
Pokaż więcej ...
Pogórze Dynowskie
(1)
Poznań (woj. wielkopolskie)
(1)
Ukraina (część zachodnia)
(1)
Województwo podkarpackie (1999- )
(1)
Łańcut (woj. podkarpackie)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Opracowanie
(2)
Katalog zabytków
(1)
Monografia
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(4)
Kulinaria
(3)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Kultura i sztuka
(2)
Architektura i budownictwo
(1)
Pokaż więcej ...
Dom i ogród
(1)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Podróże i turystyka
(1)
Pokaż mniej ...
5 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim. - Wydanie 2. - Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie, 1999. - 218, [2] strony : ilustracje, faksymilia ; 20 cm.
(A to Polska Właśnie)
Autor
Bockenheim Krystyna (1935- ).
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dziedzictwo kulinarne Kultura stołu Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia staropolska Obyczaje i zwyczaje Zwyczaje żywieniowe Życie codzienne Polska
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Dziedzina i ujęcie
Historia Kultura i sztuka
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-15310 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Katalog zabytków sztuki : seria nowa. T. 7, Miasto Poznań. Cz. 1, Ostrów Tumski i Śródka z Komandorią : tekst / redakcja Eugeniusz Linette, Zofia Kurzawa ; redakcja nacz. Jerzy Zygmunt Łoziński, Barbara Wolff-Łozińska ; oprac. Barbara Dolczewska [i in.] ; Polska Akademia Nauk. Instytut Sztuki. Zakład Inwentaryzacji Zabytków. - Warszawa : Wydawnictwo Artystyczne i Filmowe, 1983. - LXIV, 168 strony : ilustracje, mapki ; 17 cm.
Autor
Linette Eugeniusz (1927-1986). Kurzawa Zofia. Łoziński Jerzy Zygmunt (1925-1996). Wolff-Łozińska Barbara (1920-1990). Dolczewska Barbara.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dziedzictwo kulinarne Miasta Zabytki architektury Zabytki kultury Poznań (woj. wielkopolskie)
Gatunek
Katalog zabytków
Dziedzina i ujęcie
Architektura i budownictwo Historia Kultura i sztuka
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-2485/VIIcz.1 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycje polskiego stołu / Barbara Ogrodowska ; ilustracje Jacek Tofil. - Warszawa : Sport i Turystyka - MUZA SA, 2010. - 355, [5] stron : ilustracje ; 21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia)
Autor
Ogrodowska Barbara. Tofil Jacek.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dziedzictwo kulinarne Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia staropolska Kultura stołu Potrawy świąteczne Polska
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
Kolejna książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni. Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych. Produkty takie są fundamentem pożywienia i tradycji kulinarnych. W książce znajdują się oczywiście dopełniające całość przepisy na wybrane potrawy staropolskie: chleb, żur, pierogi, gołąbki, nalewki, ciasta. Odrębny rozdział autorka poświęciła przetwórstwu domowemu i zapasom, które były świadectwem gospodarności i sztuki kulinarnej pani domu. Znajdziemy też przykładowe staropolskie jadłospisy. Książka może być wręcz poradnikiem dla każdej gospodyni, dla której istotna jest tradycja. Obecnie przywoływane z przeszłości technologie, tradycyjne produkty, przepisy i potrawy to prawdziwe skarby, które staja się chlubą dobrej ambitnej kuchni domowej, oryginalnej restauracji, a nawet wizytówka regionu. Książka, jak wszystkie pozostałe z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18613 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Potencjał i uwarunkowania ruchu turystycznego w południowo-wschodniej Polsce i zachodniej Ukrainie : monografia = Potential and determinants of tourism in south-eastern Poland and western Ukraine / pod redakcją Janusza R. Raka ; [aut. Robert Bańkosz i in.]. - Brzozów : Wydawnictwo Muzeum Regionalnego im. Adama Fastnachta, 2013. - 261 strony : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Rak Janusz R. Bańkosz Robert.
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Turystyka Kuchnia regionalna Regionalizm Turystyka kulinarna Turystyka zdrowotna Pisanki Wiatraki Żarna Górnictwo naftowe Dziedzictwo kulinarne Dziedzictwo kulturowe Karpaty (góry) Ukraina (część zachodnia) Podkarpacie Północne Łańcut (woj. podkarpackie) Województwo podkarpackie (1999- ) Bieszczady (góry) Pogórze Dynowskie Galicja (kraina historyczna)
Gatunek
Monografia
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Gospodarka, ekonomia, finanse Historia Kulinaria Podróże i turystyka
Poznanie środowiska naturalnego, nowych miejsc - zabytków, osobliwości przyrodniczych i skorzystanie z obiektów rekreacyjnych, a dzieki temu lepsze rozumienie kultur, zjawisk i mentalności mieszkańców danego regionu staje się najwartościowszym ładunkiem, jaki niesie turystyka. Przyczynia się ona do wzbogacenia i krzewienia walorów kulturowych, a także potrafi znacząco wpłynąć na ekonomiczną stronę rozwoju zwiedzanego terenu [frag. wstępu].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-536 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry. - [Wydanie 3]. - Warszawa : Interpress, 1983. - 332, [2] strony : faksymilia ; 20 cm.
Autor
Żakiej Tadeusz (1915-1994).
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dziedzictwo kulinarne Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia staropolska Kultura stołu Życie codzienne Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Historia Dom i ogród Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Wójtostwo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej