Potrawy
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek, czasopism i audiobooków
(31)
Forma i typ
Książki
(29)
Publikacje popularnonaukowe
(23)
Publikacje fachowe
(8)
Poradniki i przewodniki
(4)
Proza
(2)
Dostępność
dostępne
(32)
tylko na miejscu
(4)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dzieci
(1)
Wypożyczalnia Główna
(19)
Filia Dąbrówka
(4)
Filia Wójtostwo
(5)
Filia Olchowce
(1)
Czytelnia - na miejscu
(4)
Czytelnia - do wypożyczania
(2)
Autor
Zawistowska Zofia
(3)
De Blasi Marlena (1952- )
(2)
Dębski Henryk (1936-1992)
(2)
Gasik Anna
(2)
Kasdepke Grzegorz (1972- )
(2)
Konieczny Jacek
(2)
Niedzielska Gabriela
(2)
Poklewska-Koziełło Ewa (1967- )
(2)
Aleksiejczyk Zofia (ogrodnik)
(1)
Antoniszak Krzysztof
(1)
Baier Jan (1926-2001)
(1)
Bańkosz Robert
(1)
Clucas Philip
(1)
Cooper Sara
(1)
Czerni Anna
(1)
Czerwińska Ewa
(1)
Ferguson Judith
(1)
Gumowska Irena (1912-1991)
(1)
Góra Tadeusz
(1)
Halbański Maciej Erwin (1912-1981)
(1)
Jacórzyński Bohdan (1937-2014)
(1)
Jara Marianna
(1)
Jara Susanna
(1)
Jaryj Danyło
(1)
Kawecki Zdzisław
(1)
Kensy Elżbieta
(1)
Korzeniowski Łukasz
(1)
Kozak Aneta
(1)
Krzyżanowska Małgorzata
(1)
Królik Rajmund (1980- )
(1)
Kwasiborski Tadeusz
(1)
Lamer-Zarawska Eliza (1935-2015)
(1)
Markuza Biruta
(1)
Motyka Krzysztof
(1)
Orlova Žanna Ivanovna
(1)
Paszkowski Jerzy
(1)
Rum Leszek (1925-2020)
(1)
Sawicka Anna
(1)
Skrodzka Zdzisława
(1)
Strzelecka Hanna
(1)
Szczepańska Barbara
(1)
Sędek Krystyna
(1)
Tarnowska Krystyna
(1)
Trela Stanisława
(1)
Vitry Henryk
(1)
Zaborska Łucja
(1)
Ziemlański Światosław (1930-2008)
(1)
Świętochowska Agata
(1)
Żakiej Tadeusz (1915-1994)
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(3)
2000 - 2009
(6)
1990 - 1999
(5)
1980 - 1989
(17)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(24)
2001-
(5)
1945-1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(31)
Język
polski
(31)
Odbiorca
6-8 lat
(2)
Dzieci
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Literatura włoska
(1)
Temat
Literatura polska
(2345)
Kobieta
(1895)
II wojna światowa (1939-1945)
(1740)
Rodzina
(991)
Miłość
(975)
Potrawy
(-)
Przyjaźń
(938)
Pisarze polscy
(914)
Historia
(733)
Dzieci
(630)
Władcy
(611)
Zabójstwo
(588)
Tajemnica
(538)
Zwierzęta
(533)
Żydzi
(517)
Język polski
(495)
Polacy
(485)
Literatura
(466)
Życie codzienne
(463)
Relacje międzyludzkie
(437)
Nastolatki
(426)
Polacy za granicą
(412)
Małżeństwo
(409)
Rodzeństwo
(402)
Wojsko
(400)
Policjanci
(390)
Kościół katolicki
(383)
Śledztwo i dochodzenie
(382)
Język polski (przedmiot szkolny)
(363)
Podróże
(361)
Literatura dziecięca polska
(341)
Święci i błogosławieni
(340)
Magia
(336)
Poeci polscy
(335)
Dziewczęta
(329)
Duchowieństwo katolickie
(324)
Katolicyzm
(309)
Szlachta
(307)
Boże Narodzenie
(305)
Sekrety rodzinne
(305)
Osoby zaginione
(303)
Chrześcijaństwo
(302)
Psy
(295)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(280)
Matki i córki
(279)
Filozofia
(275)
Ludzie a zwierzęta
(274)
PRL
(270)
Etnografia
(269)
Źródła historyczne
(266)
Obyczaje i zwyczaje
(265)
Dziennikarze
(261)
Polityka
(260)
Trudne sytuacje życiowe
(256)
Okupacja niemiecka Polski (1939-1945)
(253)
Malarze polscy
(251)
Sztuka
(251)
Uczucia
(247)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(239)
Politycy
(237)
Armia Krajowa (AK)
(233)
Kultura
(230)
Uczniowie
(223)
Arystokracja
(221)
Malarstwo polskie
(221)
Psychologia
(220)
Holokaust
(214)
Chłopcy
(211)
Poszukiwania zaginionych
(210)
Wsie
(209)
Pisarze
(208)
Wychowanie w rodzinie
(206)
N (książki dla najmłodszych)
(202)
Wybory życiowe
(201)
Historia kultury
(200)
Tematy i motywy
(194)
Uprowadzenie
(194)
Dojrzewanie
(193)
Historia literatury
(191)
Lekarze
(190)
Unia Europejska (UE)
(190)
Młodzież
(188)
Psychologia dziecka
(188)
I wojna światowa (1914-1918)
(187)
Chłopi
(185)
Ruch oporu
(183)
Geografia
(177)
Powieść młodzieżowa polska
(177)
Seryjni zabójcy
(174)
Ojcowie i córki
(170)
Wychowanie
(170)
Polityka międzynarodowa
(169)
B (baśnie, legendy, mity)
(168)
Mniejszości narodowe
(168)
Więźniowie obozów
(168)
Szkolnictwo
(167)
Prywatni detektywi
(165)
Dziadkowie i wnuki
(161)
Sienkiewicz, Henryk (1846-1916)
(161)
Papieże
(160)
Literatura francuska
(157)
Temat: czas
1801-1900
(1)
Temat: miejsce
Polska
(4)
Włochy
(3)
Bieszczady (góry)
(2)
Chiny
(1)
Francja
(1)
Grecja
(1)
Hiszpania
(1)
Meksyk
(1)
Ukraina
(1)
Województwo podkarpackie (1999- )
(1)
Świat
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(28)
Poradnik
(3)
Opowiadania i nowele
(2)
Wydawnictwa popularne
(2)
Książka kucharska
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(31)
Dom i ogród
(3)
Biologia
(2)
Kultura i sztuka
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
31 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Dąbrówka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 631/635 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kochani! Oddaję w wasze ręce kolejną już książkę o tematyce kucharskiej z pogranicza łemkowsko-bojkowskiego, a nade wszystko z terenu Karpat Zachodnich. Teren, jaki objąłem badaniem, praktycznie zaczyna się w okolicach Sławska na Ukrainie, a kończy się gdzieś w okolicy Buska, Krynicy Górskiej. Zbierane od wielu, wielu lat przepisy, w dużej mierze od osób, które już spożywają niebiańskie potrawy, trudno jest zestawić w jakąś chronologię lub też podawać je pod kątem walorów smakowych, czy też według spisu alfabetycznego. Podaję je tak, jak zostały spisane. Dużą trudność przysporzyły mi tłumaczenia z pamiętników gospodyń z tamtych czasów, które pisane były w mieszanym języku bojkowsko-łemkowsko-rusnacko-węgiersko-słowacko-ukraińsko-niemiecko-rumuńsko-polskim. W wielu przypadkach trzeba było domyślać się, z jakich składników i jak zrobić daną potrawę. Najprostszym rozwiązaniem było ugotowanie jej metodą prób i błędów. (...) Chciałbym tu dodać, że zapiski te mające "set" lat, w wielu przypadkach dotykały znamienitych wydarzeń, które miały miejsce na tej ziemi i nie są znane obecnym historykom. Na podstawie starej bieszczadzkiej kuchni można odtwarzać historię tej ziemi, czasy mlekiem i miodem płynące oraz okres tzw. nędzy galicyjskiej, która nie omieszkała tej ziemi ominąć. (...) Można więc w tej książce znaleźć potrawy bardzo proste i prymitywne, które pozwalały na jako takie przeżycie, ale można również srodze się zdziwić, kiedy potrawy będą bardzo zacne i drogie. Ponad wszystko jednak, prymitywność przygotowania tych potraw i ich zadziwiający, wspaniały smak nie mają sobie równych w żadnym innym rejonie świata - [ Krzysztof Antoniszak ].
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R 6 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R 6 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Warzywa liściowe / Anna Czerni. - Warszawa : Watra, 1986. - 157, [1] strony : rysunki ; 17 cm.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jak upiec wykradzioną świnię? Jak smakują ogony wołowe w pomidorach i białym winie a la rzymscy rzeźnicy? Jakie dania kryją poetyckie nazwy: Cytrynowe westchnienia i Los Persefony, i na czym polega żart w potrawie zwanej Małymi cielaczkami z Desulo? Co składa się na menu obowiązujące podczas Pasquetta u wielkanocnego pikniku w Apulii, i jaka jest geneza pantagruelicznej panardy, wystawnej hulanki urządzanej przez abruzyjczyków? W czyim modlitewniku przeszmuglowano do Włoch drogocenny szafran i gdzie wymyślono naleśniki, do których autorstwa zupełnie niesłusznie przyznają się Francuzi?... Pełna anegdot, ciekawostek kulinarnych i smakowitych przepisów na lokalne dania z ośmiu regionów południowych Włoch książka kucharska autorki Tysiąca dni w Wenecji w pasjonujący sposób przybliża tajemnice i smaki słynnej la cucina povera.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Wójtostwo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Buon viaggio e Buon appetito! Czyli - podróżuj ze smakiem! Kontynuacja wspaniałych Smaków południowej Italii Marleny de Blasi. Tym razem autorka zabiera nas w podróż po północnej części Włoch. Odwiedzimy aż dziesięć "gastronomicznych regionów", m.in. Toskanię, Umbrię,...
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Filia Wójtostwo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kapusta biała / Anna Gasik. - Warszawa : Watra, 1984. - 183, [1] strony : rysunki ; 17 cm.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej