Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek, czasopism i audiobooków
(36)
Forma i typ
Książki
(36)
Publikacje popularnonaukowe
(19)
Poradniki i przewodniki
(9)
Albumy i książki artystyczne
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(2)
Dostępność
dostępne
(42)
tylko na miejscu
(6)
wypożyczone
(3)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dzieci
(3)
Wypożyczalnia Główna
(15)
Filia Dąbrówka
(2)
Filia Wójtostwo
(1)
Filia Olchowce
(1)
Czytelnia - na miejscu
(6)
Czytelnia - do wypożyczania
(23)
Autor
Tofil Jacek
(6)
Piskorz-Branekova Elżbieta (1948- )
(4)
Cyrul Danuta
(3)
Czerwiński Tomasz (1950- )
(3)
Ogrodowska Barbara
(3)
Fabiański Paweł
(2)
Jabłońska Teresa (1944- )
(2)
Raciborska Maria
(2)
Ambrozowicz Józef (1945- )
(1)
Borucki Marek
(1)
Czerwiński Janusz (1936- )
(1)
Dobrzyńska Elżbieta
(1)
Engel Agnieszka
(1)
Fiedler Arkady Paweł (1976- )
(1)
Göbel Peter
(1)
Iwaszko Irma
(1)
Jakubowski Ryszard
(1)
Kaczyńska Izabela
(1)
Kaczyński Tomasz
(1)
Keller Claus
(1)
Kobyłkowa Zofia
(1)
Korsak Witold
(1)
Kowalewska Elżbieta
(1)
Kurczab Janusz (1937-2015)
(1)
Kłos Stanisław (1935-2023)
(1)
Kłosiewicz Olga
(1)
Kłosiewicz Stefan
(1)
Lewandowska Urszula
(1)
Malik Krystyna
(1)
Mironiuk-Puchalska Ewa
(1)
Mliczewska Weronika (1986- )
(1)
Mozolewska Maria
(1)
Niezgodzisz Joanna Wacława
(1)
Nowiński Krzysztof
(1)
Oborny Aneta (1966- )
(1)
Pilich Maria
(1)
Pilich Przemysław
(1)
Pluta Leonard (1938- )
(1)
Puchalska Joanna
(1)
Ruszczyk Grażyna
(1)
Skuza Zbigniew (1963- )
(1)
Steinbach Gunter (1938-2002)
(1)
Sulejczak Ewa
(1)
Szanter Zofia
(1)
Szewczyk Robert
(1)
Szymańska Anna
(1)
Szymańska Ewa
(1)
Szymański Stanisław
(1)
Tarnas Barbara (1941-2019)
(1)
Wróblewski Wojciech Jerzy
(1)
Zych Barbara
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(14)
2000 - 2009
(19)
1990 - 1999
(3)
Okres powstania dzieła
2001-
(30)
1901-2000
(5)
1989-2000
(2)
Kraj wydania
Polska
(36)
Język
polski
(36)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Fotografia polska
(1)
Literatura kanadyjska
(1)
Temat
Etnografia
(7)
Haft ludowy
(4)
Parki narodowe
(4)
Strój ludowy
(4)
Historia kultury
(3)
Obrzędy ludowe
(3)
Obyczaje i zwyczaje
(3)
Budownictwo drewniane
(2)
Górale
(2)
Kultura stołu
(2)
Rezerwaty krajobrazowe
(2)
Rzeszowiacy
(2)
Sztuka ludowa
(2)
Zabytki architektury
(2)
Łemkowie
(2)
Święta
(2)
Anabaptyzm
(1)
Atrakcje turystyczne
(1)
Atrakcyjność turystyczna
(1)
Bambrzy
(1)
Bednarstwo
(1)
Białorusini
(1)
Biskupianie
(1)
Budownictwo ludowe
(1)
Bęben (instrument)
(1)
Ciesielstwo
(1)
Cyganie
(1)
Cymbały
(1)
Dekarstwo
(1)
Dudy
(1)
Dziedzictwo kulinarne
(1)
Dzwonki pasterskie
(1)
Ewangelicyzm augsburski
(1)
Ewangelicyzm reformowany
(1)
Fajkarze
(1)
Fiat 126p
(1)
Fiedler, Arkady Paweł (1976- )
(1)
Folklor
(1)
Gajdy
(1)
Garncarstwo
(1)
Ginące zawody
(1)
Górale Pienińscy
(1)
Górale Podhalańscy
(1)
Górale Spiscy
(1)
Górale Zagórzańscy
(1)
Górnośląski Park Etnograficzny (Chorzów)
(1)
Góry
(1)
Hafciarstwo
(1)
Harmonia ręczna
(1)
Idiofony dęte
(1)
Instrumenty muzyczne ludowe
(1)
Karaimi
(1)
Karpowiczowie (rodzina)
(1)
Kaszubi
(1)
Klarnet
(1)
Koronkarstwo
(1)
Kozioł (instrument)
(1)
Kołodziejstwo
(1)
Kościół bizantyńsko-słowiański
(1)
Krakowiacy Wschodni
(1)
Krakowiacy Zachodni
(1)
Krawiectwo
(1)
Kucharstwo
(1)
Kuchnia polska
(1)
Kuchnia staropolska
(1)
Kujawsko-Dobrzyński Park Etnograficzny (Kłóbka)
(1)
Kultura materialna
(1)
Kurpie (ludność)
(1)
Kuźnictwo
(1)
Lachy Szczyrzyckie
(1)
Lachy Sądeckie
(1)
Lampa naftowa
(1)
Lasowiacy
(1)
Lira korbowa
(1)
Lirnicy
(1)
Literacka Nagroda Nobla
(1)
Litwini
(1)
Majowie
(1)
Malarstwo ludowe
(1)
Mazurzy
(1)
Mieszkania
(1)
Mniejszości narodowe
(1)
Mniejszości religijne
(1)
Muzea etnograficzne
(1)
Muzealnictwo
(1)
Muzeum - Orawski Park Etnograficzny (Zubrzyca Górna)
(1)
Muzeum Budownictwa Ludowego (Sanok)
(1)
Muzeum Budownictwa Ludowego - Park Etnograficzny (Olsztynek)
(1)
Muzeum Przemysłu Naftowego i Gazowniczego im. Ignacego Łukasiewicza (Bóbrka)
(1)
Muzeum Wsi Lubelskiej (Lublin)
(1)
Muzeum Wsi Mazowieckiej (Sierpc)
(1)
Muzeum Wsi Opolskiej (Opole)
(1)
Muzeum Wsi Słowińskiej (Kluki)
(1)
Muzeum-Kaszubski Park Etnograficzny (Wdzydze Kiszewskie)
(1)
Muzeum-Skansen Kultury Łemkowskiej (Zyndranowa)
(1)
Muzycy
(1)
Młynarstwo
(1)
Nadwiślański Park Etnograficzny w Wygiełzowie i Zamek Lipowiec
(1)
Nagroda Nobla
(1)
Nakrycie i dekoracja stołu
(1)
Temat: czas
1601-1700
(2)
1701-1800
(2)
1801-1900
(2)
1901-2000
(2)
1501-1600
(1)
Temat: miejsce
Polska
(23)
Podlasie
(4)
Mazury
(3)
Europa
(2)
Kaszuby
(2)
Kraków (woj. małopolskie ; okolice)
(2)
Kujawy
(2)
Kurpie (region)
(2)
Mazowsze
(2)
Małopolska
(2)
Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice)
(2)
Sudety (góry)
(2)
Warmia
(2)
Wielkopolska
(2)
Ziemia lubuska
(2)
Łemkowszczyzna (region etnograficzny)
(2)
Śląsk
(2)
Afryka
(1)
Bałtyk (wybrzeże)
(1)
Beskid Wyspowy (góry)
(1)
Beskid Śląski (góry)
(1)
Beskid Żywiecki (góry)
(1)
Bielsk Podlaski (woj. podlaskie ; okolice)
(1)
Biskupizna
(1)
Biłgoraj (woj. lubelskie ; okolice)
(1)
Bytom (woj. śląskie ; okolice)
(1)
Cieszyn (woj. śląskie ; okolice)
(1)
Czombrów (Białoruś, obw. grodzieński ; majątek ziemski)
(1)
Częstochowa (woj. śląskie ; okolice)
(1)
Dolny Śląsk
(1)
Gorlice (woj. małopolskie ; okolice)
(1)
Gwatemala
(1)
Góry Świętokrzyskie
(1)
Haczów (woj. podkarpackie, pow. brzozowski, gm. Haczów)
(1)
Hajnówka (woj. podlaskie ; okolice)
(1)
Honduras
(1)
Hrubieszów (woj. lubelskie ; okolice)
(1)
Jamno (woj. pomorskie, pow. bytowski, gm. Parchowo ; okolice)
(1)
Jurgów (woj. małopolskie, pow. tatrzański, gm. Bukowina Tatrzańska)
(1)
Kacwin (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Łapsze Niżne)
(1)
Kielce (woj. świętokrzyskie ; okolice)
(1)
Kostomłoty (woj. lubelskie, pow. bialski, gm. Kodeń)
(1)
Kołbiel (woj. mazowieckie, pow. otwocki, gm. Kołbiel ; okolice)
(1)
Krzczonów (woj. lubelskie, pow. lubelski, gm. Krzczonów ; okolice)
(1)
Lublin (woj. lubelskie)
(1)
Meksyk
(1)
Nowogródek (Białoruś, obw. grodzieński, rej. nowogródzki ; okolice)
(1)
Olesno (woj. opolskie)
(1)
Opoczno (woj. łódzkie ; okolice)
(1)
Opole (woj. opolskie ; okolice)
(1)
Orawa (kraina historyczna)
(1)
Pałuki (kraina historyczna)
(1)
Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie ; okolice)
(1)
Podhale
(1)
Podkarpacie Północne
(1)
Pogórze Rożnowskie
(1)
Pogórze Środkowobeskidzkie
(1)
Polska (część południowa)
(1)
Pomorze
(1)
Poznań (woj. wielkopolskie ; okolice)
(1)
Przeworsk (woj. podkarpackie ; okolice)
(1)
Pszczyna (woj. śląskie ; okolice)
(1)
Radzyń Podlaski (woj. lubelskie ; okolice)
(1)
Region bałtycki
(1)
Sanniki (woj. mazowieckie, pow. gostyniński, gm. Sanniki)
(1)
Sieradz (woj. łódzkie ; okolice)
(1)
Sokołów Podlaski (woj. mazowieckie ; okolice)
(1)
Spisz (kraina historyczna)
(1)
Suwalszczyzna
(1)
Szamotuły (woj. wielkopolskie ; okolice)
(1)
Szczawnica (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Szczawnica ; okolice)
(1)
Tomaszów Lubelski (woj. lubelskie ; okolice)
(1)
Wieluń (woj. łódzkie ; okolice)
(1)
Wilamowice (woj. śląskie, pow. bielski, gm. Wilamowice)
(1)
Wyżyna Krakowsko-Częstochowska
(1)
Węgrów (woj. mazowieckie ; okolice)
(1)
Włodawa (woj. lubelskie ; okolice)
(1)
Zalipie (woj. małopolskie, pow. dąbrowski, gm. Olesno)
(1)
Zamość (woj. lubelskie ; okolice)
(1)
Łabusz (Koszalin ; część miasta)
(1)
Łańcut (woj. podkarpackie ; okolice)
(1)
Łowicz (woj. łódzkie ; okolice)
(1)
Łuków (woj. lubelskie ; okolice)
(1)
Łącko (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Łącko ; okolice)
(1)
Łęczyca (woj. łódzkie ; okolice)
(1)
Żywiec (woj. śląskie ; okolice)
(1)
Gatunek
Opracowanie
(12)
Wydawnictwa popularne
(8)
Przewodnik turystyczny
(7)
Album
(2)
Architektura polska
(2)
Przewodnik tematyczny
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Biografia
(1)
Literatura podróżnicza
(1)
Powieść biograficzna
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Przewodnik historyczny
(1)
Relacja z podróży
(1)
Reportaż
(1)
Słownik historyczno-geograficzny
(1)
Wydawnictwo źródłowe
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(16)
Podróże i turystyka
(7)
Architektura i budownictwo
(4)
Geografia i nauki o Ziemi
(4)
Ochrona środowiska
(4)
Historia
(3)
Kultura i sztuka
(3)
Dom i ogród
(2)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(1)
Inżynieria i technika
(1)
Kulinaria
(1)
Literaturoznawstwo
(1)
Nauka i badania
(1)
Socjologia i społeczeństwo
(1)
36 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Prezentacja wszystkich parków narodowych w Polsce edycja dwujęzyczna polsko-angielska około 230 zdjęć znanych fotografików Album prezentuje 23 parki narodowe w Polsce w układzie alfabetycznym. Krótki opis każdego parku w dwóch wersjach językowych, ilustrują barwne fotografie .Gwarancją pięknej książki jest niezwykle różnorodna, niekiedy zaskakująca przyroda naszych parków uchwycona obiektywem znakomitych fotografików .Uzupełnienie tekstu stanowi mapa ilustrująca położenie wszystkich parków.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr. 913(438) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska sztuka ludowa / Alicja Mironiuk-Nikolska. - Warszawa : Sport i Turystyka - MUZA SA, 2010. - 248, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia)
Książka prezentuje twórczość artystyczną wsi i stanowi pewne uzupełnienie zagadnień omówionych w innych publikacjach z serii "Ocalić od zapomnienia". Przedmiotem zainteresowania autorki jest sztuka przedstawiająca, pełniąca funkcję kultową, oraz sztuka zdobnicza. Sztuka przedstawiająca (rzeźba, malarstwo i grafika) została omówiona na przykładzie oryginalnych dzieł, głównie XIX-wiecznych. Sztuka zdobnicza to przede wszystkim przedmioty wykonane do dekoracji wnętrz oraz sprzęty o funkcji użytkowej, których zdobienie było świadectwem upodobań estetycznych mieszkańców wsi. W tej części książki autorka opisała m.in. wycinankę, tkaninę, ceramikę, wyroby kowalstwa. Autorka prezentuje wizerunki najpopularniejszych świętych patronów z opisem ich atrybutów. Omawia też najbardziej znane przedstawienia Matki Boskiej (m.in. MB Częstochowska, MB Kodeńska, MB Gromniczna, MB Skępska). W tej publikacji przy omawianiu zabytków punktem odniesienia jest ich ocena estetyczna. Uzupełnienie stanowią notki o twórcach ludowych oraz słowniczek terminów plastycznych. Tekst jest bogato ilustrowany, głównie zabytkowymi eksponatami muzealnymi.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18605 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska wielu kultur i religii / Tomasz Czerwiński. - Warszawa : Sport i Turystyka - MUZA SA, 2013. - 402, [7] strony : ilustracje ; 21x21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia)
Każdy rozdział poświęcony jest innej mniejszości, została zaprezentowana krótka historia grup etnicznych wraz z wybitnymi przedstawicielami zasłużonymi dla kultury polskiej. Najobszerniejszą część książki stanowi dziedzictwo kulturowe poszczególnych mniejszości, w tym religia, obrzędowość doroczna i rodzinna, sztuka kulinarna, które decydują o ich specyfice i odrębności. Podstawowy tekst książki uzupełniają słownik wyrażeń tematycznych, przysłowia i porzekadła. Atutem publikacji są unikatowe współczesne i archiwalne fotografie oraz rysunki.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18607 (1 egz.)
Książka
CD
W koszyku
Polskie hafty i koronki : zdobienia stroju ludowego / Elżbieta Piskorz-Branekova. - Wydanie 2. - Warszawa : Sport i Turystyka - MUZA SA, 2009. - 297, [2] strona : ilustracje (głównie kolorowe), fotografie, mapa, rysunki ; 21 cm+dysk optyczny (CD-ROM).
(Ocalić od Zapomnienia)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18603 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polskie instrumenty ludowe / Aneta I. Oborny. - Warszawa : Sport i Turystyka - Muza SA, 2015. - 217, [12] stron : ilustracje (głównie kolorowe) ; 21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia)
Jak pisze w recenzji prof. Zbigniew Przerembski „ Znaczenie ludowych instrumentów muzycznych dla tradycji kulturowej naszego kraju trudno przecenić”. Praca jest tym cenniejsza, że stanowi kompendium wiedzy na ten temat , zebranej przez znakomitego fachowca tematu. Jest to poza tym pierwsza na polskim rynku tego typu praca, do tej pory ukazywały się tylko wyrywkowe opracowania konkretnych instrumentów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18600 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18611 (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Ocalić od Zapomnienia)
Zgodnie z kryterium historyczno-geograficznym w książce wydzielono 7 podstawowych grup, a w ich obrębie 25 regionów.Opisanych jest i zilustrowanych 25 strojów kiedyś powszechnie noszonych przez mieszkańców wsi i małych miast. W każdym regionie oprócz historii stroju zostały omówione jego cechy charakterystyczne, podstawowe surowce, krój, zdobienia. Ukazane zostanły także różnice wynikające ze zmieniającej się mody i te będące świadectwem stanu cywilnego. Podano również informacje, gdzie i kiedy takie stroje można jeszcze zobaczyć, poza ekspozycjami w muzeach etnograficznych. Niektóre można jeszcze kupić. Każdy strój zilustrowany został przynajmniej jedną fotografią oraz rysunkami lub fotografiami najbardziej typowych, reprezentatywnych elementów stroju, np. haftów. Publikację uzupełnia mapa Polski, na której zostały zaznaczone regiony, gdzie występują opisane ubiory.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18615/I (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Ocalić od Zapomnienia)
Kontynuacja książek Polskie stroje ludowe i Polskie hafty i koronki z serii „Ocalić od zapomnienia”. Opis 35 kolejnych strojów niegdyś noszonych przez mieszkańców wsi i miasteczek, bogaty i unikatowy materiał ilustracyjny. Oprócz historii ubioru Autorka omawia jego charakterystyczne cechy, podstawowe surowce, z których był wykonany, krój i zdobienia, podaje też informacje, gdzie można obejrzeć prezentowane stroje. Atutem książki jest bogaty materiał ilustracyjny przygotowany dzięki współpracy z wieloma muzeami etnograficznym.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18615/II (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Ocalić od Zapomnienia)
Ostatnia część wyjątkowej trzytomowej publikacji "Polskie stroje ludowe" - opis 17 strojów ludowych kiedyś powszechnie noszonych przez mieszkańców wsi - cechy charakterystyczne, podstawowe surowce, krój i zdobienia oraz historia każdego reprezentowanego stroju.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18615/III (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18610 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przyroda w polskiej tradycji / Stefan i Olga Kłosiewicz. - Warszawa : Sport i Turystyka - MUZA SA, 2011. - 404, [4] strony : ilustracje ; 21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia)
To kolejna już publikacja, w serii "Ocalić od zapomnienia". Celem jej jest przybliżenie Czytelnikowi wiedzy na temat występujących w Polsce gatunków roślin i zwierząt nie tylko z przyrodniczego, ale i kulturoznawczego punktu widzenia. Autorzy opisują polską przyrodę przez pryzmat związanych z nią wierzeń, legend i obyczajów, a także odwołań literackich zarówno polskich jak i tych, które na stałe wpisały się w rodzimą tradycję. Książka podzielona jest na sześć rozdziałów, dotyczących flory i fauny, w obrębie których ułożono alfabetycznie poszczególne gatunki. Publikacja jest bogato ilustrowana kolorowymi rysunkami i fotografiami. -[lideria. pl].
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18614 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Sudety : przewodnik / Janusz Czerwiński. - Warszawa : Sport i Turystyka : Muza SA, 1996. - 303, [1] strony, [1] karty tablice złożone : mapy, plany, rysunki ; 18 cm.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-15232 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Czyt.913(438) (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Ocalić od Zapomnienia)
Kolejna książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni. Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych. Produkty takie są fundamentem pożywienia i tradycji kulinarnych. W książce znajdują się oczywiście dopełniające całość przepisy na wybrane potrawy staropolskie: chleb, żur, pierogi, gołąbki, nalewki, ciasta. Odrębny rozdział autorka poświęciła przetwórstwu domowemu i zapasom, które były świadectwem gospodarności i sztuki kulinarnej pani domu. Znajdziemy też przykładowe staropolskie jadłospisy. Książka może być wręcz poradnikiem dla każdej gospodyni, dla której istotna jest tradycja. Obecnie przywoływane z przeszłości technologie, tradycyjne produkty, przepisy i potrawy to prawdziwe skarby, które staja się chlubą dobrej ambitnej kuchni domowej, oryginalnej restauracji, a nawet wizytówka regionu. Książka, jak wszystkie pozostałe z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18613 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wyposażenie domu wiejskiego w Polsce / Tomasz Czerwiński. - Warszawa : Sport i Turystyka - MUZA SA, 2009. - 323, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia)
Kolejny tytuł z serii Ocalić od zapomnienia przbliża kulturę materialną i duchową, która właściwie odeszła już bezpowrotnie. Świat dawnych mieszkań na wsi prezentują jedynie muzea etnograficzne. Celem tej publikacji jest właśnie popularyzacja wiedzy na temat dawnego wyposażenia domów wiejskich. Autor, uznany etnograf, opisuje szeroko pojęte gospodarstwo domowe, w skład którego wchodzą przedmioty służące do przygotowania pożywienia, naczynia stołowe, meble, naczynia do przechowywania żywności, obrazy religijne i sposoby zdobienia mieszkań. Zasadniczą część książki poprzedzają informacje na temat rozplanowania domu wiejskiego, jego funkcji i układu sprzętów. Książka, jak wszystkie tytuły z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-679 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-18641 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej