Kucharstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek, czasopism i audiobooków
(79)
Forma i typ
Książki
(75)
Publikacje popularnonaukowe
(57)
Publikacje fachowe
(16)
Proza
(6)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(5)
Pokaż więcej ...
Poradniki i przewodniki
(5)
Audiobooki
(1)
Komiksy i książki obrazkowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(97)
tylko na miejscu
(4)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dzieci
(5)
Wypożyczalnia Główna
(50)
Filia Dąbrówka
(13)
Filia Posada
(1)
Filia Wójtostwo
(15)
Pokaż więcej ...
Filia Olchowce
(2)
Czytelnia - na miejscu
(4)
Czytelnia - do wypożyczania
(12)
Pokaż mniej ...
Autor
Gumowska Irena (1912-1991)
(6)
Dębski Henryk (1936-1992)
(4)
Gasik Anna
(3)
Markuza Biruta
(3)
Zawistowska Zofia
(3)
Pokaż więcej ...
Halbański Maciej Erwin (1912-1981)
(2)
Hlava Bohumír
(2)
Jacórzyński Bohdan (1937-2014)
(2)
Kasdepke Grzegorz (1972- )
(2)
Makłowicz Robert (1963- )
(2)
Niedzielska Gabriela
(2)
Ostrowski Aleksander
(2)
Poklewska-Koziełło Ewa (1967- )
(2)
Pokora Mirosław (1931-2006)
(2)
Skrodzka Zdzisława
(2)
Wieczorek-Chełmińska Zofia
(2)
Żakiej Tadeusz (1915-1994)
(2)
Aleksiejczyk Zofia (ogrodnik)
(1)
Alsen Elke
(1)
Baranowska Natalia
(1)
Barnard Melanie
(1)
Barowicz Tadeusz
(1)
Barowicz Tadeusz (1945- )
(1)
Bauer Zbigniew (1952-2014)
(1)
Bańkosz Robert
(1)
Beithner Gabriele
(1)
Bertall (1820-1882)
(1)
Bockenheim Krystyna (1935- )
(1)
Bolotnikova Valentina Antonovna
(1)
Brillat-Savarin Jean Anthelme (1755-1826)
(1)
Bryś Wojciech
(1)
Błaszczyszyn Maja
(1)
Ciseł Marcin
(1)
Czerni Anna
(1)
Czernikowski Jan
(1)
Disney Walt (1901-1966)
(1)
Disslowa Maria (1870-1936)
(1)
Dutkiewicz Mieczysław
(1)
Dyba Wojciech M
(1)
Dąbrowa Ilona
(1)
Ferdek Anna
(1)
Guze Joanna (1917-2009)
(1)
Góra Tadeusz
(1)
Hołub Barbara
(1)
Jara Marianna
(1)
Jara Susanna
(1)
Jaryj Danyło
(1)
Jaworowski Mariusz Arno
(1)
Kaczmarczyk Beata
(1)
Kawecki Zdzisław
(1)
Kensy Elżbieta
(1)
Korzeniowski Łukasz
(1)
Kowalczyk Jakub
(1)
Kowalska Agnieszka
(1)
Krzyżanek Joanna
(1)
Krzyżanowska Małgorzata
(1)
Królik Rajmund (1980- )
(1)
Kurz Marey
(1)
Kwasiborski Tadeusz
(1)
Lamer-Zarawska Eliza (1935-2015)
(1)
Lanska Dagmar
(1)
Lánská Dagmar
(1)
Meineke Annedore
(1)
Michalik Małgorzata
(1)
Mizielińska Aleksandra (1982- )
(1)
Mizieliński Daniel (1982- )
(1)
Morais Richard C. (1960- )
(1)
Motyka Krzysztof
(1)
Naczyńska Zuzanna
(1)
Obuch Marta
(1)
Odyniec Wacław (1922-1999)
(1)
Ogrodowska Barbara
(1)
Orlova Žanna Ivanovna
(1)
Osmycka Kinga
(1)
Paszkowski Jerzy
(1)
Pawlikowska Beata (1965- )
(1)
Pałęcka Janina (1938- )
(1)
Pietrus-Rajman Agnieszka
(1)
Piotrowiakowa Wanda
(1)
Raabe Hans Jürgen
(1)
Rias-Bucher Barbara (1948- )
(1)
Rum Leszek (1925-2020)
(1)
Ruzik-Kulińska Urszula
(1)
Sawicka Anna
(1)
Schinasky Bernda
(1)
Sobański Oskar (1935-2008)
(1)
Sot Jolanta
(1)
Strzelecka Hanna
(1)
Stuber Brigitty
(1)
Szczepańska Barbara
(1)
Sztokfisz Marta
(1)
Szymanderska Hanna (1944-2014)
(1)
Sędek Krystyna
(1)
Tarnowska Krystyna
(1)
Teubner Odette
(1)
Tofil Jacek
(1)
Trafisz-Zalewska Halina
(1)
Trela Stanisława
(1)
Vitry Henryk
(1)
Wierzchowska Weronika
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(8)
2000 - 2009
(12)
1990 - 1999
(15)
1980 - 1989
(39)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(56)
2001-
(18)
1945-1989
(5)
1989-2000
(3)
1801-1900
(2)
Kraj wydania
Polska
(79)
Język
polski
(79)
Odbiorca
6-8 lat
(5)
Dzieci
(5)
0-5 lat
(2)
9-13 lat
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(8)
Literatura amerykańska
(2)
Literatura francuska
(1)
Literatura niemiecka
(1)
Temat
Literatura polska
(2343)
Kobieta
(1884)
II wojna światowa (1939-1945)
(1734)
Rodzina
(984)
Miłość
(974)
Kucharstwo
(-)
Pokaż więcej ...
Przyjaźń
(928)
Pisarze polscy
(913)
Historia
(733)
Dzieci
(626)
Władcy
(611)
Zabójstwo
(585)
Tajemnica
(535)
Zwierzęta
(533)
Żydzi
(516)
Język polski
(494)
Polacy
(483)
Literatura
(466)
Życie codzienne
(461)
Relacje międzyludzkie
(435)
Nastolatki
(407)
Polacy za granicą
(407)
Małżeństwo
(406)
Wojsko
(400)
Rodzeństwo
(399)
Kościół katolicki
(382)
Policjanci
(381)
Śledztwo i dochodzenie
(381)
Język polski (przedmiot szkolny)
(363)
Podróże
(349)
Literatura dziecięca polska
(341)
Święci i błogosławieni
(338)
Magia
(335)
Poeci polscy
(335)
Duchowieństwo katolickie
(324)
Dziewczęta
(320)
Katolicyzm
(308)
Szlachta
(307)
Boże Narodzenie
(303)
Chrześcijaństwo
(301)
Sekrety rodzinne
(301)
Osoby zaginione
(300)
Psy
(290)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(280)
Filozofia
(275)
Ludzie a zwierzęta
(273)
Matki i córki
(273)
Etnografia
(269)
PRL
(266)
Źródła historyczne
(266)
Obyczaje i zwyczaje
(263)
Dziennikarze
(260)
Polityka
(260)
Okupacja niemiecka Polski (1939-1945)
(252)
Trudne sytuacje życiowe
(252)
Malarze polscy
(251)
Sztuka
(250)
Uczucia
(242)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(239)
Politycy
(237)
Armia Krajowa (AK)
(233)
Kultura
(229)
Uczniowie
(222)
Malarstwo polskie
(221)
Psychologia
(220)
Arystokracja
(218)
Holokaust
(213)
Poszukiwania zaginionych
(207)
Pisarze
(206)
Wychowanie w rodzinie
(206)
Chłopcy
(204)
Wsie
(204)
N (książki dla najmłodszych)
(202)
Historia kultury
(200)
Wybory życiowe
(198)
Tematy i motywy
(194)
Dojrzewanie
(192)
Uprowadzenie
(192)
Historia literatury
(191)
Lekarze
(190)
Unia Europejska (UE)
(190)
Młodzież
(188)
Powieść młodzieżowa polska
(188)
Psychologia dziecka
(188)
I wojna światowa (1914-1918)
(186)
Chłopi
(185)
Ruch oporu
(183)
Geografia
(177)
Seryjni zabójcy
(172)
B (baśnie, legendy, mity)
(170)
Ojcowie i córki
(170)
Wychowanie
(170)
Polityka międzynarodowa
(169)
Mniejszości narodowe
(168)
Szkolnictwo
(167)
Więźniowie obozów
(167)
Prywatni detektywi
(163)
Sienkiewicz, Henryk (1846-1916)
(161)
Papieże
(160)
Dziadkowie i wnuki
(158)
Literatura francuska
(157)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1801-1900
(6)
1901-2000
(3)
1701-1800
(2)
1901-1914
(2)
1918-1939
(2)
Pokaż więcej ...
1001-1100
(1)
1101-1200
(1)
1201-1300
(1)
1301-1400
(1)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1914-1918
(1)
1939-1945
(1)
1945-1989
(1)
901-1000
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(14)
Europa
(2)
Kraje bałkańskie
(2)
Litwa
(2)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(2)
Pokaż więcej ...
Świat
(2)
Amazonka (dorzecze)
(1)
Białoruś
(1)
Bieszczady (góry)
(1)
Francja
(1)
Grecja
(1)
Ukraina
(1)
Wenezuela
(1)
Wilno (Litwa)
(1)
Województwo podkarpackie (1999- )
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Przepisy kulinarne
(53)
Wydawnictwa popularne
(9)
Książka kucharska
(7)
Opracowanie
(5)
Opowiadania i nowele
(4)
Pokaż więcej ...
Poradnik
(3)
Encyklopedia
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Relacja z podróży
(2)
Reprint
(2)
Bajki i baśnie
(1)
Biografia
(1)
Kolędy i pastorałki
(1)
Komedia kryminalna
(1)
Książka obrazkowa
(1)
Literatura podróżnicza
(1)
Opowiadanie dziecięce polskie
(1)
Powieść
(1)
Powieść biograficzna
(1)
Powieść historyczna
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Publicystyka
(1)
Publikacje dla dzieci
(1)
Szkic literacki
(1)
Wydawnictwa dla dzieci
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(64)
Etnologia i antropologia kulturowa
(7)
Medycyna i zdrowie
(6)
Historia
(5)
Biologia
(4)
Pokaż więcej ...
Dom i ogród
(4)
Podróże i turystyka
(3)
Kultura i sztuka
(2)
Styl życia, moda i uroda
(1)
Pokaż mniej ...
79 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surówki, sałatki / Wanda Piotrowiakowa. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1992. - 143, [1] strony ; 21 cm.
Autor
Piotrowiakowa Wanda.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kucharstwo Owoce Przetwory owocowo-warzywne Surówki i sałatki Warzywa
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dieta przeciw nowotworom : recepta Köhnlechnera / Hans Jürgen Raabe ; tłumaczenie Zbigniew Bauer. - Kraków : BUS, 1992. - 118 strony ; 20 cm.
Autor
Raabe Hans Jürgen. Bauer Zbigniew (1952-2014).
Forma i typ
Książki Publikacje fachowe Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dietetyka Kucharstwo Nowotwór Żywienie chorych
Gatunek
Przepisy kulinarne Wydawnictwa popularne
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dieta kapuściana / Barbara Rias-Bucher ; z niemieckiego przełożył Mieczysław Dutkiewicz. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, cop. 2008. - 128 strony : ilustracje ; 22 cm.
Autor
Rias-Bucher Barbara (1948- ). Dutkiewicz Mieczysław.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dieta kapuściana Dieta odchudzająca Kapusta Kucharstwo Potrawy dietetyczne
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Dąbrówka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Miód w kuchni / Leszek Rum. - Poznań : Państwowe Wydawnicto Rolnicze i Leśne, 1990. - 332 strony : rysunki ; 21 cm.
Autor
Rum Leszek (1925-2020).
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kucharstwo Miód Potrawy
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Grzyby / Zdzisława Skrodzka. - Warszawa : Watra, 1985. - 151, [1] strony : rysunki ; 17 cm.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
Autor
Skrodzka Zdzisława.
Forma i typ
Książki Publikacje fachowe Publikacje popularnonaukowe
Temat
Grzyby Kucharstwo Przetwory owocowo-warzywne Potrawy
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kompoty, marynaty, dżemy : przetwory domowe / Zdzisława Skrodzka. - Wydanie 4. - Warszawa : Watra, 1984. - 158, [2] strony : rysunki ; 22 cm.
Autor
Skrodzka Zdzisława.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kucharstwo Konfitury i dżemy Marynaty owocowo-warzywne Owoce Przetwory owocowo-warzywne Warzywa
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Warzywa dyniowate / Hanna Strzelecka. - Warszawa : Watra, 1985. - 128 strony : rysunki ; 17 cm.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
Autor
Strzelecka Hanna.
Forma i typ
Książki Publikacje fachowe Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dynia Dyniowate Kucharstwo Przetwory owocowo-warzywne Warzywa Potrawy
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pani od obiadów : Lucyna Ćwierczakiewiczowa : historia życia / Marta Sztokfisz. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2018. - 381, [1] strona : ilustracje ; 22 cm.
Autor
Sztokfisz Marta.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Gospodarstwo domowe Kucharstwo Kucharze Kuchnia polska Kuchnia staropolska Warszawa (woj. mazowieckie)
Gatunek
Biografia
Poznajcie polską Julię Child! Trzęsła warszawską socjetą końca XIX wieku. Bywała na salonach, nadawała ton dyskusjom i balom. Żadna inna kobieta w Królestwie Polskim nie odniosła takiego sukcesu jak Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Fizycznie była przeciwieństwem urodzonej niemal sto lat później Amerykanki. Miała zaledwie półtora metra wzrostu i z dumą nosiła niemałą nadwagę. Za to sposób bycia, niezwykła charyzma i bezpośredniość z pewnością łączyły dwie słynne kucharki. Obie miały też podobny plan na przyszłość - być dobrą żoną i matką, pomagać innym, uczyć się i wieść życie nowoczesnej pani domu. A że bez umiejętności gotowania sprostać temu nie sposób, to całe swoje zaangażowanie zogniskowały w sztuce kulinarnej i odniosły niebywały sukces. [lubimyczytac.pl]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska Wielkanoc : tradycje, zwyczaje, potrawy / Hanna Szymanderska. - Wydanie 2. - Warszawa : Global, 1991. - 191, [1] strony : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014).
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kucharstwo Potrawy wielkanocne Wielkanoc Obyczaje i zwyczaje Polska
Gatunek
Wydawnictwa popularne Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-13112 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Posiłki pod gruszą / Krystyna Tarnowska, Barbara Szczepańska. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1990. - 212, [4] strony : rysunki ; 21 cm.
Autor
Tarnowska Krystyna. Szczepańska Barbara.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska Potrawy Polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Filia Wójtostwo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dietetyczna książka kucharska / redakcja Zofia Wieczorek-Chełmińska. - Wydanie 2 uzupełnione. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1984. - 586, [1] strony : rysunki ; 21 cm.
Autor
Wieczorek-Chełmińska Zofia.
Forma i typ
Książki Publikacje fachowe Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dietetyka Kucharstwo
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dietetyczna książka kucharska / redakcja Zofia Wieczorek-Chełmińska. - [Wydanie 2 uzupełnione]. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1984. - 586, [1] strony : rysunki ; 21 cm.
Autor
Wieczorek-Chełmińska Zofia.
Forma i typ
Książki Publikacje fachowe Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dietetyka Kucharstwo
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Wójtostwo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Córka kucharki / Weronika Wierzchowska. - Warszawa : Prószyński Media, 2018. - 570, [1] strona ; 20 cm.
Autor
Wierzchowska Weronika.
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Kucharstwo Kucharze Kuchnia polska Matki i córki Sieroty Warszawa (woj. mazowieckie)
Gatunek
Powieść biograficzna Powieść historyczna
Opowieść o Lucynie Ćwierczakiewiczowej – matce, kucharce i pierwszej kulinarnej celebrytce. Lucyna Ćwierczakiewiczowa była kobietą wielkiego formatu. Jako autorka bestselerowych książek kucharskich, poradników i kalendarzy odniosła niebywały sukces i stała się najbardziej rozpoznawalną Polką drugiej połowy XIX wieku. Słynęła nie tylko z umiejętności kucharskich, ale też z hardego charakteru i niezwykle ostrego języka. Do pełni szczęścia brakowało jej tylko jednego – upragnionego dziecka, którego jednak mieć nie mogła. Przygarnęła zatem sierotę i wychowała ją, traktując jak wszystkich wokół – surowo i bez pobłażania. Jak wyglądało życie zdominowanej przez niezwykłą matkę Tosi Ćwierczakiewiczówny? Jak wyjść z cienia legendy, odnaleźć się i pokochać mężczyznę, którego na męża wybrała surowa matka? Czy Tosia kiedyś zazna prawdziwego, rodzinnego ciepła i dorówna mistrzyni kuchni? Oto historia jej losów, życie mieszczan i wielka Lucyna oglądane oczami skromnej sieroty, która znalazła się na salonach i w najsłynniejszej polskiej kuchni.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia Dąbrówka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Filia Wójtostwo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Filia Olchowce
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Warzywa na działce i w kuchni / Łucja Zaborska, Zofia Zawistowska ; [ilustracje Anna Sawicka]. - Warszawa : Watra, 1981. - 219 strony, [6] strony tablice : ilustracje ; 20 cm.
Autor
Zaborska Łucja. Zawistowska Zofia. Sawicka Anna.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kucharstwo Ogródki działkowe i przydomowe Potrawy Przetwory owocowo-warzywne Warzywa
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Dom i ogród Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Dąbrówka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dwudziestolecie od kuchni : kulinarna historia przedwojennej Polski / Aleksandra Zaprutko-Janicka. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2017. - 297, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.
(Praktyczne Ciekawostki Historyczne. pl.)
Autor
Zaprutko-Janicka Aleksandra.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Gospodarstwo domowe Kobieta Kultura stołu Życie codzienne Gastronomia Kucharstwo Święta. Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Kraj wyniszczony wojną, jakiej świat jeszcze nie widział. Miliony rodzin żyjące w skrajnej biedzie. Galopujące ceny, fałszerze żywności i oszuści żerujący na ludzkiej krzywdzie. Poznaj odarte z kłamstw i mitów oblicze niepodległej Polski. II Rzeczpospolita też była polem walki, a nowym frontem okazały się kuchnie, spiżarnie i miejskie targi. Aleksandra Zaprutko-Janicka, autorka bestsellerowej Okupacji od kuchni, zabiera czytelników w czasy szokujących kontrastów. Arystokratyczne rauty zestawia z wielkim kryzysem, zmuszającym wiejskie rodziny do żywienia się trawą i korą. Pisze o niesamowitym postępie technicznym, który na zawsze odmienił życie gospodyń. Ale też o emancypacji polskich kobiet, które nie chciały, by dłużej mówiono im, że całe życie mają spędzić przy garach. Pokazuje niezwykłą zaradność, oszczędność i przedsiębiorczość naszych prababć. Zdradza tajniki dawnej gastronomii, wyjaśnia, czym był street food 80 lat temu i jak kobiety łączyły pracę zawodową z opieką nad domem i dziećmi. Dwudziestolecie od kuchni to coś więcej niż książka o kulinarnych dziejach naszego kraju. To również zbiór wciąż aktualnych porad oraz dowód na to, że historia przedwojennej Polski nie należy wyłącznie do mężczyzn.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-16419 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kucharka litewska / Wincenta Zawadzka ; przedmowa Wacław Odyniec. - Olsztyn : Pojezierze, 1985. - XV, 379, [3] strony : rysunki ; 24 cm.
Autor
Zawadzka Wincentyna A. L. (?-1894). Odyniec Wacław (1922-1999).
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kucharstwo Kuchnia litewska Litwa
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-10456 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Książka kucharska / Zofia Zawistowska ; współpraca Małgorzata Krzyżanowska. - Wydanie 3. - Warszawa : Watra, 1983. - 540, [4] strony : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Zawistowska Zofia. Krzyżanowska Małgorzata.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Gotowanie Kucharstwo Potrawy
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Filia Wójtostwo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
500 potraw z działki / Światosław Ziemlański, Zofia Zawistowska ; Polski Związek Działkowców. Krajowa Rada. - Warszawa : Krajowa Rada Polskiego Związku Działkowców, 1991. - 263, [1] strony : rysunki ; 21 cm.
(Biblioteka Działkowca ISSN 0239-9024)
Autor
Ziemlański Światosław (1930-2008). Zawistowska Zofia.
Forma i typ
Książki Publikacje fachowe Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kucharstwo Ogródki działkowe i przydomowe Potrawy Przetwory owocowo-warzywne Warzywa
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Dom i ogród
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry. - Wydanie 3. - Warszawa : Interpress, 1983. - 332, [2] strony : faksymilia ; 20 cm.
Autor
Żakiej Tadeusz (1915-1994). Vitry Henryk.
Forma i typ
Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia staropolska Kultura stołu Potrawy Życie codzienne Polska
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Dziedzina i ujęcie
Kultura i sztuka Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-9052 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry. - [Wydanie 3]. - Warszawa : Interpress, 1983. - 332, [2] strony : faksymilia ; 20 cm.
Autor
Żakiej Tadeusz (1915-1994).
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dziedzictwo kulinarne Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia staropolska Kultura stołu Życie codzienne Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Historia Dom i ogród Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Wójtostwo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej