Rośliny jadalne dzikie
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek, czasopism i audiobooków
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(1)
Autor
Łuczaj Łukasz (1972- )
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Literatura polska
(2345)
Kobieta
(1886)
II wojna światowa (1939-1945)
(1737)
Rodzina
(986)
Miłość
(974)
Rośliny jadalne dzikie
(-)
Pokaż więcej ...
Przyjaźń
(931)
Pisarze polscy
(914)
Historia
(733)
Dzieci
(628)
Władcy
(611)
Zabójstwo
(586)
Tajemnica
(535)
Zwierzęta
(533)
Żydzi
(516)
Język polski
(495)
Polacy
(483)
Literatura
(466)
Życie codzienne
(462)
Relacje międzyludzkie
(435)
Nastolatki
(425)
Małżeństwo
(408)
Polacy za granicą
(407)
Rodzeństwo
(401)
Wojsko
(400)
Kościół katolicki
(383)
Policjanci
(383)
Śledztwo i dochodzenie
(381)
Język polski (przedmiot szkolny)
(363)
Podróże
(361)
Literatura dziecięca polska
(341)
Święci i błogosławieni
(339)
Magia
(336)
Poeci polscy
(335)
Dziewczęta
(329)
Duchowieństwo katolickie
(324)
Katolicyzm
(309)
Szlachta
(307)
Boże Narodzenie
(303)
Chrześcijaństwo
(301)
Osoby zaginione
(301)
Sekrety rodzinne
(301)
Psy
(294)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(280)
Matki i córki
(276)
Filozofia
(275)
Ludzie a zwierzęta
(274)
Etnografia
(269)
PRL
(266)
Źródła historyczne
(266)
Obyczaje i zwyczaje
(263)
Dziennikarze
(260)
Polityka
(260)
Trudne sytuacje życiowe
(254)
Okupacja niemiecka Polski (1939-1945)
(252)
Malarze polscy
(251)
Sztuka
(251)
Uczucia
(244)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(239)
Politycy
(237)
Armia Krajowa (AK)
(233)
Kultura
(229)
Uczniowie
(223)
Malarstwo polskie
(221)
Psychologia
(220)
Arystokracja
(218)
Holokaust
(213)
Chłopcy
(210)
Pisarze
(207)
Poszukiwania zaginionych
(207)
Wsie
(206)
Wychowanie w rodzinie
(206)
N (książki dla najmłodszych)
(202)
Historia kultury
(200)
Wybory życiowe
(198)
Tematy i motywy
(194)
Dojrzewanie
(193)
Uprowadzenie
(192)
Historia literatury
(191)
Lekarze
(190)
Unia Europejska (UE)
(190)
Młodzież
(188)
Psychologia dziecka
(188)
I wojna światowa (1914-1918)
(186)
Chłopi
(185)
Ruch oporu
(183)
Powieść młodzieżowa polska
(180)
Geografia
(177)
Seryjni zabójcy
(173)
Ojcowie i córki
(170)
Wychowanie
(170)
Polityka międzynarodowa
(169)
B (baśnie, legendy, mity)
(168)
Mniejszości narodowe
(168)
Więźniowie obozów
(168)
Szkolnictwo
(167)
Prywatni detektywi
(164)
Sienkiewicz, Henryk (1846-1916)
(161)
Papieże
(160)
Dziadkowie i wnuki
(159)
Literatura francuska
(157)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Poradnik
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Dzika kuchnia / Łukasz Łuczaj. - Warszawa : Nasza Księgarnia, 2021. - 318, [2] strony : ilustracje, fotografie ; 26 cm.
Autor
Łuczaj Łukasz (1972- )
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki
Temat
Owoce Rośliny jadalne dzikie
Gatunek
Przepisy kulinarne Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Zielnik i książka kucharska w jednym! To praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i jak go rozpoznać, które części rośliny są jadalne, podaje informacje na temat okresu zbioru, substancji czynnych i właściwości farmakologicznych rośliny, a także jej tradycyjnego i współczesnego użytkowania w różnych kulturach. W książce znalazło się ponad sto przepisów na różnorodne potrawy, między innymi: krupnik z nasion babki, nalewkę z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidła z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowo-mniszkowe, gołąbki zawijane w liście funkii i szwedzką zupę różaną. Książka, bogato ilustrowana zdjęciami i rycinami, wzbogacona została o pasjonujące zapiski i rozmyślania autora o miejscu człowieka w przyrodzie, zaczerpnięte ze zbioru felietonów „W dziką stronę”.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej