125668
Książka
W koszyku
Polska karczma : restauracja, kawiarnia / Bogdan Baranowski. - Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1979. - 136, [3] strony, [50] kart tablic, IV strony tablic kolorowych : ilustracje ; 19 x 21 cm.
Autor
Baranowski Bohdan (1915-1993). Autor
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Karczmy Restauracje Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Treść: Średniowieczne taberny Karczmy, gospody i zajazdy w XVI-XVIII wieku Szynki, traktiernie, piwiarnie z I. poł. XIX wieku Restauracje i kawiarnie II. poł. XIX i pierwszych lat XX wieku W czasach Drugiej Rzeczypospolitej Cienie i blaski gastronomii w Polsce Ludowej Gastronomia w folklorze, literaturze i sztuce. Bibliografia.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Czytelnia - do wypożyczania
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-6631 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 128-130.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej